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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生(shēng)豌(wān)豆一(yī)般不含有有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，一般不会(huì)对(duì)人(rén)体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且生豌豆中含有多种人(rén)体必需的(de)营养(yǎng)物质，比方植物蛋(dàn)白、维生素(sù)C、维(wéi)生素(sù)A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃(chī)生豌豆不(bù)只(zhǐ)能够加速体内推陈出(chū)新(xīn)，促进胃肠道活动，起到益中气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体的免疫力，增强体质，所以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟(shú)品直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直(zhí)接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法(fǎ)。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到(dào)容(róng)器的十(shí)分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持(chí)一到二厘(lí)米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎(zěn)样(yàng)保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的(de)办法

　　1、刚从(cóng)树上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在塑(sù)料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然(rán)还带壳(ké)的那类(lèi)豌(wān)豆，不要(yào)一(yī)次(cì)全揉(róu)捏放在同一(yī)个(gè)容(róng)器里收纳，最好重量分隔装，然(rán)后用保鲜膜把(bǎ)这些容(róng)器包裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入(rù)豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的时分捞(lāo)出放(fàng)盆子里冷却(què)。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下(xià)，避免粘(zhān)在一同。

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