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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个名词(cí),鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物,在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者(zhě)狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生(shēng)物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为两点:一是因(yīn)为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特(tè),有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因(yīn)为(wèi)它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的(de)礁石底部,采集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它(tā)的(de)味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食(shí)材(cái),价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一(yī)样吗

  是(shì)一样的(de)。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi),有时(shí)也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以(yǐ)说它是一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类,别看(kàn)它长得非常(cháng)的(de)丑,甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶(è)心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货,很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素,是一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一(yī)斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元,最贵(guì)的(de)甚至达到了上万元(yuán)人民币,是大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的,在各大洋均(jūn)有分布,就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在(zài)东南沿海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味粤语顶你个肺是脏话吗,顶你个肺真正意思

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一,一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭(qiào)壁(bì)降落(luò)寻粤语顶你个肺是脏话吗,顶你个肺真正意思(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈(jǐng)藤壶,并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来(lái)之(zhī)前迅(xùn)速(sù)离开(kāi),随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少,而(ér)人(rén)们(men)的食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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