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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般(bān三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式)情况下，生豌豆(dòu)能(néng)吃(chī)。具体分析如下(xià)：

　　生(shēng)豌(wān)豆一(yī)般不含有(yǒu)有毒物质(zhì)，一般不会对人(rén)体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆中含有多种人体必需的营养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量吃(chī)生豌豆不只能(néng)够加速体内推陈出(chū)新，促进(jìn)胃肠道活动，起到益(yì)中气、止(zhǐ)泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便(biàn)等效果(guǒ)，还有助于弥补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进步机(jī)体的免疫力，增强体质(zhì)，所(suǒ)以(yǐ)一(yī)般来说(shuō)，生豌豆能吃。

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　　1、生品直(zhí)接速(sù)冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将(jiāng)豌(wān)豆在开(kāi)水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟(zhōng),捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后(hòu),用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容(r三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式óng)器的十分(fēn)之七处,倒入食用植物油封面,阻隔(gé)空气(qì),封面油层坚持一到二厘米深,在(zài)常温(wēn)下寄存。

　　此法能保存三至(zhì)四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树(shù)上(shàng)摘下(xià)来的那种豌(wān)豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里(lǐ)剥好的(de)，仍然还带(dài)壳(ké)的那类豌豆，不(bù)要一次全(quán)揉(róu)捏(niē)放在同一个容器(qì)里收纳(nà)，最(zuì)好重量分(fēn)隔装，然后用(yòng)保鲜膜把这些容(róng)器(qì)包裹(guǒ)好，再放(fàng)进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆(dòu)中火煮，不要(yào)盖(gài)锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到(dào)很明显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的时(shí)分(fēn)捞(lāo)出放盆(pén)子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷(lěng)却后(hòu)放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时(shí)搅(jiǎo)动一下，避免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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