新鲜青(qī翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音ng)椒(jiāo)怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物(wù)，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠(kāng)的体重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比较简单(dān)，但是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环(huán)境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备一个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒(jiāo)表面的水分，然后(hòu)将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然(rán)后在缸底放入(rù)细(xì)沙。

　　还是需(xū)要将(jiāng)青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一层纱(shā)，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封(fēng)口，可(kě)以用(yòng)干净的(de)塑(sù)料布(bù)将(jiāng)缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不适(shì)合(hé)冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷藏(cáng)温度一般(bān)在1-8摄(shè)氏(s翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音hì)度，青椒最低(dī)的保存温度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为过(guò)于(yú)潮湿的环(huán)境(jìng)，也(yě)会(huì)让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所(suǒ)以青(qīng)椒需要(yào)在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时间过长，最好放在避(bì)光(guāng)的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料袋中，排(pái)出(chū)大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个(gè)小(xiǎo)孔，然(rán)后装入(rù)清水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证清水盆中的(de)水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放入一个(gè)盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封(fēng)起来，最后(hòu)把(bǎ)箱子放入阴凉通(tōng)风(fēng)的(de)地方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这(zhè)个方法保存青(qīng)椒可达一个(gè)月不坏，这样的方式适合长途(tú)运输。

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