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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活(huó)性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的(de)存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的(de)营(yíng)养(yǎng)和(hé)口(kǒu)感都已(yǐ)经大(dà)大下(xià)降，此时(shí)继续(xù)食用的话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒(dú)性增强，不过也要尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一些食(shí)用(yòng)盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够保(bǎo)存一(yī)段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可(kě)以保存(cún)比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人知道，到(dào)时候很不好清(qīng)理，所以是(shì)感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)黄鳝(shàn)的(de)人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那(n感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思à)么容易(yì)，它(tā)对生存(cún)的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会(huì)产生大量(liàng)病毒(dú)，人(rén)吃了(le)对身体非常(cháng)有害。

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