可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个(gè)袋子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易(yì)粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多全部浮于水上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。