七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人会理解(jiě)成有七(qī)个鳃(sāi)部的...鳗(mán)鱼？大错(cuò)特错，它(tā)们不仅不是(shì)鳗鱼，连(lián)鱼类(lèi)都(dōu)算(suàn)不上(shàng)，顶多算(suàn)个鱼形就不(bù)错(cuò)了！而侧面看还(hái)觉得它们长得挺萌的，有(yǒu)一种不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴(bā)放大的照片(piàn)，真(zhēn)的已经(jīng)不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么(me)说呢？多(duō)看一眼都(dōsand可数吗还是不可数，thousand可数吗u)是不寒(hán)而(ér)栗(lì)的感觉。

其实它们真的长(zhǎng)得挺丑(chǒu)的，可能因(yīn)为它们属于最原始的脊椎(chuí)动物吧，所以它们的嘴巴(bā)没有上(shàng)下颚而是直接(jiē)一(yī)个漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放(fàng)大图片真的可以吓死个人(rén)的，里面全都是如尖刀(dāo)般锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体(tǐ)内的血肉，甚(shèn)至连寄生(shēng)在(zài)其他大鱼的身上也(yě)是(shì)靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们(men)的鳃(sāi)部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼(yǎn)睛(jīng)的(de)后面(miàn)，而以前有人认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以加上它们(men)本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水域不(bù)同，它(tā)们的体长也不相同，一般的(de)体长(zhǎng)可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们(men)火(huǒ)了好(hǎo)几亿年了，可是几亿(yì)年(nián)来它们的(de)生活(huó)习性几乎没怎(zěn)么太大的(de)改(gǎi)变(biàn)，只不过寄生的“寄(jì)主”们发(fā)生了(le)变(biàn)化(huà)， 在(zài)泥盆(pén)纪七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为寄(jì)主(zhǔ)，到了(le)现代它(tā)们喜欢寄生在(zài)鲑鱼(yú)和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛(měng)的食肉鱼(yú)类。所以它们总是(shì)作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或(huò)“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一(yī)行被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下(xià)，它们对“寄主”们还是很(hěn)友好(hǎo)的，不会(huì)对它(tā)们的身体造成(chéng)什么太大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后(hòu)的下场可能就很(hěn)惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后(hòu)连皮肉都被七(qī)鳃鳗(mán)们吃(chī)得一定都不剩，只剩(shèng)下一副(fù)惨(cǎn)白骨架。所以别说(shuō)是(shì)人(rén)，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌(méng)的，但没想到(dào)可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方(fāng)式(shì)也(yě)是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧(jǐn)雌体，雌(cí)性则吸住(zhù)旁边(biān)的岩石(shí)。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死去。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡水或返回海中(zhōng)生活3-年(nián)后，才在秋冬之际经(jīng)过变态成(chéng)为成(chéng)体，再经数月的半寄(jì)生(shēng)生活便达(dá)到性成熟(shú)时期(qī)，再开(kāi)始集群(qún)和繁殖(zhí)等新的生(shēng)命循环。而别看它们中有的会回海里生活，但(dàn)繁殖(zhí)基本上都是在河川中，至少在世界上已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的身上都是这样(yàng)的特(tè)征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉(ròu)质(zhì)也十分鲜美，欧洲的(de)上流(liú)社会从中世纪开始就视其为珍馐。据(jù)文献记载英格兰(lán)国王亨利一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一(yī)次在诺曼底吃了(le)太(tài)多的七(qī)鳃(sāi)鳗后死去(qù)。直到(dào)今天，在南欧(ōu)的一些国(guó)家（法国、西(xī)班(bān)牙(yá)、葡萄牙(yá)等）包括东(dōng)亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗(mán)肉中(zhōng)维(wéi)生(shēng)素A的含(hán)量较一(yī)般鱼类为高(gāo)，每克约含99-980国(guó)际单位（其余鱼(yú)类平均300国(guó)际单位(wèi)）。其次(cì)，在肝、肾、生(shēng)殖腺及(jí)大肠中(zhōng)也有(yǒu)维生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维(wéi)生素(sù)B12的(de)含量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮中的(de)含量比背皮(pí)高(gāo)。可治夜盲症(zhèng)、角(jiǎo)膜干(gàn)燥，有平(píng)肝明目(mù)和滋补强壮的功效。

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