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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

  一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

  一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

  从大(dà)小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

  是(shì)196大(dà)卡/100克的。

  一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。

  鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须(xū)用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

  鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

  表(biǎo)面较光滑,呈白色,鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物质,但质地较(jiào)粗糙,草腥味较重,食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

  烹饪时,你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅蛋,喝一个大碗(wǎn)。

  用清水(shuǐ)清洗碗。

  之后,将鹅(é)蛋敲入碗中,离婚后男人会想孩子吗,离婚后男人会想孩子吗加入适量清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

  混合成蛋液后,你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

  煮沸后,你应(yīng)该打开蒸锅的(de)盖(gài)子,用(yòng)筷子不断搅拌,每(měi)两分钟搅拌一次(cì)。

  大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了,然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

  炒(chǎo)鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

  制作(zuò)时,你可以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜(cài)。

  例如(rú),韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合。

  做的时候,你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎,混合成蛋(dàn)液,翻炒(chǎo)成块状(zhuàng),然(rán)后把黄瓜切成薄(báo)片,用油加热,加入葱花,翻(fān)炒到香味,然(rán)后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软,然后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋(dàn)加(jiā)入锅里,加入适量的食盐调(diào)味,然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋(dàn)腌制食用,味道(dào)特别好(hǎo)。

  在腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净,晾干,用白酒浸泡。

  然后,鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂上适量的(de)食用盐(yán)。

  没有必要用(yòng)塑料(liào)包(bāo)装(zhuāng),它应该(gāi)直(zhí)接放在(zài)一个可以密封的罐子里。

  鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后,可以品(pǐn)尝(cháng),放在(zài)锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。

  腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻,蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

  鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质离婚后男人会想孩子吗,离婚后男人会想孩子吗、脂肪,还有各种维生(shēng)素,另外鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷脂(zhī),其(qí)中一半是(shì)卵(luǎn)磷脂,卵磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育有很好作用,另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi),另外(wài)鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较(jiào)多,很容易被人体(tǐ)吸收,可以作为补钙一个辅助产品。

  鹅(é)蛋里边维生素(sù)含量也很(hěn)丰富,含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄素,对人视(shì)力(lì)也有(yǒu)很(hěn)好补(bǔ)益作用。

鹅(é)蛋的热量是多少大卡

  鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量(以(yǐ)100克可(kě)食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅(é)蛋的热量约占中国营养学会推荐(jiàn)的普通(tōng)成年人每天所需摄入(rù)总热量的8%。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味道(dào)有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗(kē)约重225到(dào)280克,较一(yī)般(bān)鸡蛋约大四五倍。

  表面较光(guāng)滑(huá),呈白色,但质地(dì)较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

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