水分子是极(jí)性的(de)，即水分子的正负电荷中心不重合，这使得水成为一(yī)种很好的溶剂。

　　儿童体内有80%的水，老人(rén)体内则有(yǒu)50-60%，正(zhèng)常中年(nián)人(rén)体内(nèi)有(yǒu)70%的水。

水的理(lǐ)化性质(zhì)：

物理性质：

　　1、水通常(cháng)是无色、无味的液体。

　　2、水的沸点为：99.975℃（气(qì)压为(wèi)一个标准大气(qì)压时，也(yě)就(jiù)是101.375kPa）。

　　3、凝(níng)固点(diǎn)：0℃

　　4、比热容：4.186kJ/（kg·℃） 0.1MPa 15℃蒸发(fā)潜热(rè)：2257.2kJ/（kg） 0.1MPa 100℃

　　5、密度：水的密度在3.98℃时最大，为1×103kg/m³，水在(zài)0℃时(shí)，密度为0.99987×103 kg/m³，冰(bīng)在0℃时，密度为0.9167×103 kg/m³。

化学性(xìng)质

　　1、水的化学式(shì)：H₂O

　　2、水的结构式：H—O—H（两氢氧键间(jiān)夹(jiā)角(jiǎo)104.5°）。

　　3、水的相(xiāng)对分(fēn)子质量： 18.016

　　4、化学实验：水(shuǐ)的电解。

　　方程式：2H₂O=通电=2H₂↑+O₂↑（分(fēn)解反(fǎn)应）

　　5、分子(zi)构成：氢原子、氧原子

一(yī)滴水大约多少毫升?

　　一般实验室认为，二十滴水为(wèi)1ml，即一滴为0.05ml。

　　自然界中的常见水滴(dī)形成(chéng)有方式如下：

　　水在(zài)机体内有许(xǔ)多重要功能：

　　（1）水是细胞原生(shēng)质的重要组分；

　　（2）水在体内起(qǐ)溶媒作用(yòng)，溶解多种电解质；

　　（3）水在体内起(qǐ)运输作用(yòng)，可以传递营养物质、代谢废物和内分(fēn)泌(mì)物质（如(rú)激(jī)素）等；

　　（4）水有(yǒu)较高热(rè)导性和比热，可作为载(zài)热(rè)体(tǐ)在体内和皮肤表面间传递热(rè)量，有助于人体调节体(tǐ)温。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　水在常温下为无(wú)色、无味(wèi)无(wú)臭的液体。

　　在标准大气压下（101.325kPa），纯水(shuǐ)的沸点为100℃，凝固点为：0℃。

　　纯水在(zài)4℃时的(de)密度为1.0000g/cm3。

　　常温下水的离子积常数Kw=1.00×10-14；纯(chún)水的(de)理论电导率为0.055μS/cm。

　　水(shuǐ)的生成焓很(hěn)高(gāo)，ΔfHmθ=-285.8kJ/mol，所以(yǐ)热稳定性好，在2000K的(de)高温下其(qí)离解不足(zú)百分之一；比(bǐ)热容大：75.3J/（mol·℃）能很好地(dì)起到调节(jié)温度的作用。

　　很多常(cháng)见气(qì)体可以溶解在水中，如氢气、氧气、氮气、二氧(yǎng)化碳、惰性(xìng)气体(tǐ)等，这些(xiē)气体的溶解度与温度、压力、气相分压(yā)等因素(sù)有关。

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