可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢20分钟(zhōng)左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。