怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的(de)食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色的(de)话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liúabo文是什么意思 abo文是谁发明的)莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝(sī)生(shēng)味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价(jià)格适(shì)中(zhōng)简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的(de)牛abo文是什么意思 abo文是谁发明的奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如(rú)青色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能(néng)够(gòu)让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个(gè)同(tóng)大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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