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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的(de)一个因素出(chū)现问题(tí)，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽(zé)晶亮透(tòu)明(míng)，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大桃的营(yíng)养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根据不(bù)同(tóng)的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决定的，对(duì)于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的(de)时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的(de)危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法和保存日期完全不同(tóng)的(de)，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质(zhì)期。

　　酿(niàng)制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量的(de)气体，导致(zhì)罐(guàn)内压(yā)力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时(shí)就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的(de)，容量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制的(de)猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大(xǐ)感觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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