可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全(quán)部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的(de)部分(fēn)还(hái)没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易(吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既(jì)不(bù)会粘在(zài)一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟(shú)的情况。