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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在(zài)现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹(dàn)性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级(jí)真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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