怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的(de)榴(liú)莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效(xiào)果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必(bì)定(dìng)的(de)散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外(wài)表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是(shì)熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经过(guò)捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其(qí)种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据(jù)的(de)榴莲的气味判(pàn)别(bié)它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练(liàn)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(吴越的现任丈夫是吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗谁 吴越没有结婚吗yà)的(de)华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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