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海(hǎi)带是发物吗(ma)
是的,海(hǎi)带是发物(wù)的(de)。
海带通常是发物。
海带是日常生活(huó)中比较常见的一种海(hǎi)产品,海带中含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质以(yǐ)及碘(diǎn)元素,而且(qiě)还有大量的蛋(dàn)白质,但是热(rè)量是比较(jiào)低的(de),适当(dāng)的吃(chī)一些海带,有助于(yú)增(zēng)强自身的抵抗力。
如果自身属于(yú)过(guò)敏(mǐn)体质或者有甲亢的(de)病人(rén),一般(bān)是不可以吃(chī)海带的,有(yǒu)可(kě)能会(huì)诱发过敏,从而出现(xiàn)皮肤AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思(fū)瘙痒以(yǐ)及(jí)皮肤(fū)起红疹的症状。
虽然海带属于(yú)发物,但是并不代(dài)表所有人都不可以吃,要根据自身的体(tǐ)质来判(pàn)断。
海带的吃法是比较多的,可以(yǐ)炖着吃,也可以炒着吃(chī)。
如何辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片
1、海带的质(zhì)量,一般从(cóng)其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质多少而定(dìng)。
淡干或咸干海带(dài),均(jūn)以叶带长而宽厚,不带根,深褐(hè)或褐绿色,花斑少,黄(huáng)白(bái)梢极少,无杂质和少含(hán)沙粒(lì),手摸干(gàn)燥的(de)为上等(děng)。
2、如果颜色不正,带(dài)薄而短小,不整齐(qí),褐黄色的较多,杂质较(jiào)多,则为次(cì)品。
3、市场上销售(shòu)的海带(dài)有淡干品(pǐn)和咸(xián)干品。
淡干海带含水分少,含(hán)盐(yán)量(liàng)低,是将鲜海带在(zài)日光下(xià)晒制(zhì)而成(chéng)的。
咸(xián)干海(hǎi)带含水(shuǐ)量略高,含盐(yán)量也(yě)高,它是通过一层海带(dài)一层盐(yán)地(dì)腌制后(hòu)晒(shài)于而成的。
怎样辨别海带的好坏
如何识别化学加工过的海带
看颜色
褐(hè)绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海带才正常。
褐绿色(sè)或者土黄色(sè)的海(hǎi)带是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的(de)海(hǎi)带是(shì)鲜(xiān)海带经过烫煮(zhǔ)后颜色(sè)变绿,再经过冷却、盐(yán)渍、脱(tuō)水等工序(xù)加(jiā)工而成,一般用作凉(liáng)拌菜(cài);而翠绿(lǜ)色的海带可(kě)能是经(jīng)过(guò)添加色(sè)素浸泡而(ér)成,消费者(zhě)在(zài)选择(zé)时要特别注意。
凭手感(gǎn)
褐(hè)绿色的海带挑选黏(nián)性大的(de),墨绿色(sè)的(de)海带(dài)经过加工后(hòu),表面(miàn)就没有什么黏性了。
经过化学处理(lǐ)的(de)海带,摸起来(lái)没有(yǒu)韧性(xìng)。
闻味(wèi)道
没经过漂染的海带,海(hǎi)鲜的(de)味道比(bǐ)较(jiào)浓厚,经过(guò)漂染处理(lǐ)过(guò)的(de)海带,海鲜(xiān)的(de)味道就有(yǒu)所减少。
此(cǐ)外,干海带选带(dài)白霜的。
海(hǎi)带含碘高并含有一种叫做(zuò)甘露(lù)醇(chún)的物质(zhì),这两(liǎng)种物(wù)质会(huì)呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面,因此,挑(tiāo)选表(biǎo)面有白霜(shuāng)的深褐色干海带是(shì)
比较好的(de)。
如果干海带呈现部分红色或者部分黄(huáng)色就不要选择了,这样的海带有可能(néng)是被污染的,质量和营养价值会差(chà)一些。
另外(wài),干海(hǎi)带也有(yǒu)浓厚(hòu)的(de)海鲜(xiān)味,如果
出现了(le)其他(tā)异味,说明海带的(de)质量也打了折(zhé)扣。
海带是含(hán)碘最高(gāo)的食品,还含有(yǒu)一种贵重营养药品(pǐn)——甘露醇(chún)。
海(hǎi)带历的碘和甘露醇,多附在(zài)它的(de)表层,尤其(qí)是甘露醇(chún),呈白(bái)色(sè)粉状附(fù)在海(hǎi)带的表面。
因此,白色粉末附着(zhe)的多少是测定海带质量高低的首要条件。
这是鉴别的方法之一。
其(qí)次,海带的叶子以肥厚,够长(zhǎng)够(gòu)宽为佳。
第三,海(hǎi)带(dài)的颜色以紫中(zhōng)微黄,近似(shì)透明为优。
第四(sì),海带经加工(gōng)捆(kǔn)绑后,以无杂质,整洁(jié)干净,无霉变的(de)为合格品(pǐn)。
海带(dài)是公认最有营养的食(shí)物AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思,它可是碱性食物,而(ér)且价格非常便宜(yí),多食(shí)用(yòng)对健康是非常有益(yì)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了