魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热量，魔(mó)芋粉丝(sī)千万别吃(chī)多了魔芋是公认热量比(bǐ)较低的食物(wù)，而且特别适合在减脂(zhī)的时候吃，那(nà)这个魔芋(yù)吃起(qǐ)来(lái)有没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一(yī)般是(shì)多少大卡？的。

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魔(mó)芋为(wèi)什么没有热量，魔(mó)芋粉丝千万别(bié)吃多了

魔芋为(wèi)什么没(méi)有热量

　　魔(mó)芋不像是其他根茎(jīng)类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是(shì)含有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)做魔芋葡(pú)甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶(méi)，所(suǒ)以它不但不能被我们消化，还能(néng)吸收大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的(de)热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典型的食物，一般(bān)每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一(yī)定的减(jiǎn)肥功效(xiào)，含有(yǒu)的葡(pú)甘露聚(jù)糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感(gǎn)，能够减(jiǎn)肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可(kě)以为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以达(dá)到清理肠道的目的，并(bìng)且还能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节(jié)体内的(de)酸碱度(dù)，促进骨骼对钙(gài)离子(zi)的(de)吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低热量，但是减(jiǎn)肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用，不能天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音够多吃(chī)，否则(zé)会腹胀或者(zhě)有(yǒu)轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒(dú)，一定要煮三(sān)个小时以上才可以食用。

魔芋的(de)营养成(chéng)分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元(yuán)素，还(hái)含有人类所需要的魔(mó)芋多糖，即(jí)葡甘露聚(jù)糖高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属的(de)一些种(zhǒng)类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特(tè)别的气味，通(tōng)常被称为类似(shì)鱼腥(xīng)味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来就是这(zhè)样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高，可(kě)能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

　　高纯(chún)魔芋胶(jiāo)气味可以做到很轻微，但还(hái)是会(huì)有一丁点，绝对一丝(sī)没(méi)有的是(shì)几乎不(bù)可能的(de)。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水以后，气(qì)味(wèi)会明显减(jiǎn)轻，要(yào)注意加点蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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