桂林磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高的(de)。关于(yú)桂林磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州桂林(lín)不是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨着(zhe)广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市是广(guǎng)西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本目禾本(běn)科(kē)稻属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成粉团后将(jiāng)本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做(zuò)成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然(r本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句án)后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面(miàn)上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看(kàn)到(dào)自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂(guì)林(lín)的一个重要项目之(zhī)一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了。

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