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含(hán)盐率怎么(me)求公式(shì),含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分,从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天(tiān)然卤水中提(tí)取的加(jiā)工过的(de)食(shí)用盐,不含低钠盐,含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以(yǐ)及其(qí)他元素。

  盐(yán)在化学中(zhōng),是指一类金属离子或铵根离子,属于化合(hé)物,溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn),从海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐,不(bù)含(hán)低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质(zhì)以及其他元(yuán)素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶于(yú)水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色(sè),不同颜色的盐对(duì)应不秋以为期句式特点,秋以为期句式判断同的(de)种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如(rú)铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴)

秋以为期句式特点,秋以为期句式判断  (5)蓝色(例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不(bù)同的味觉(jué),例(lì)如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

秋以为期句式特点,秋以为期句式判断  强(qiáng)酸或强碱盐(强盐)是不可挥发(fā)的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐(yán))则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味(wèi)(例(lì)如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道,氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并(bìng)且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应,因此当(dāng)有水分存在(zài)时会加速(sù)弱(ruò)盐的分(fēn)解。

  (3)溶(róng)解度

  许(xǔ)多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水(shuǐ)或(huò)是类似的(de)溶剂(jì)中,化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关,因此有一(yī)特定的关(guān)系。

  阳离子(zi)当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐(yán)均(jūn)可溶于水(shuǐ);而(ér)阴(yīn)离子中,硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶解(jiě)。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外,大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

  不(bù)过若离子之间(jiān)的(de)键结(jié)很强(qiáng),产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固(gù)体,在水中(zhōng)也就(jiù)不易溶(róng)解,例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百度百科 - 化学方程式(shì)

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