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芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会有很多的(de)细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去除表面(miàn)的(de)泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且(qiě)也(yě)不会出(chū)现拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多人(rén)都不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和(hé)芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系(duō)，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖(táng)或(huò)者先(xiān)焯水榨熟的。

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