怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存(cún)其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切(qiè)开(kāi)的，则(zé)要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好(一个立一个羽念什么字hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是(shì)又(yòu)糯又甜，这个一个立一个羽念什么字在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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