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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作(zuò)废物排(pái)出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常(cháng)多的微(wēi)量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物(wù)质(zhì)，具有降血压和(hé)治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng2197的立方根是多少，216的立方根是多少)还含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调(diào)补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国(guó)北(běi)方(fāng)的一种(zhǒng)农作物(wù)，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为(wèi)11脉(mài)；第(dì)一外稃形(xíng)似(shì)第二颖(yǐng)；内(nèi)稃(fū)薄(báo)膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植(zhí)物的(de)根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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