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山芋(yù)可以减肥吗(ma)

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄入(rù)可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋(yù)的热量仅为79千卡，而且山芋中(zhōng)富含植物纤维，

　　部分研究表明植物(wù)纤维因为难以被(bèi)吸(xī)收，而与肠道微生(shēng)物的接触时间更长。所(suǒ)以可以通(tōng)过调节肠道微生物来帮(bāng)助代谢(xiè)，减肥(féi)人群可以适(shì)当吃(chī)山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何(hé)保管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸(zhǐ)箱保(bǎo)存。

　　家里(lǐ)有(yǒu)纸箱的，可以准(zhǔn)备一个稍微大(dà)一点的纸箱，在下面垫上(shàng)旧报(bào)纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜(xiān)山芋(yù)放入(rù)纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜(xiān)山芋(yù)之间都要垫一(yī)层报(bào)纸或旧衣服，最(zuì)后在上(shàng)面盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好。

　　放(fàng)在家里干燥，通风的环(huán)境(jìng)中。

　　可(kě)以保存一年时间不坏，因为纸箱有透(tòu)气防(fáng)潮的作用，旧衣服或(huò)报纸有温(wēn)室(shì)的效果和吸(xī)潮(cháo)的功效，用这(zhè)个方(fāng)法来保存新鲜(xiān)山芋，不仅保存时间(jiān)长，而且新鲜山芋(yù)越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或(huò)者旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后都(dōu)放进塑料袋(dài)中扎紧袋口。

　　同样是(shì)放在干(gàn)燥通风的地方，这样也可(kě)以保存很长时间不坏(huài)。

　　纸张(zhāng)可(kě)以(yǐ)控水锁(suǒ)水(shuǐ)，能(néng)够防止外(wài)界水(shuǐ)分(fēn)影响新鲜山(shān)芋，也(yě)能够保留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的(de)量比较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜层进(jìn)行保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜山(shān)芋用(yòng)保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起(qǐ)来，再放入(rù)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)层。

　　这样(yàng)可以(yǐ)保存一年都(dōu)会(huì)很新鲜(xiān)，保鲜膜(mó)可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一直(zhí)处(chù)在新(xīn)鲜的状(zhuàng)态下(xià)。

新鲜山芋怎样(yàng)保(bǎo)存

　　很(hěn)多人特别的喜(xǐ)欢(huān)吃芋头，所以说一(中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大yī)次性会买(mǎi)很多(duō)芋(yù)头回来，这(zhè)样自己一天肯定是吃(chī)不完的，想要(yào)将芋头保存下来，但(dàn)是害怕保存不好，担心这个(gè)芋头坏掉了不能(néng)吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担心(xīn)自己不能吃到(dào)新(xīn)鲜的(de)芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的(de)比较(jiào)好，芋(yù)头保存(cún)不好(hǎo)很(hěn)容易(yì)坏掉的，也很容(róng)易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的最佳温(wēn)度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会(huì)受(shòu)到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起腐(fǔ)烂(làn)、脱(tuō)水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干之说，过(guò)干也会导致腐烂(làn)，贮藏要求的适(shì)宜相对湿(shī)度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋(yù)头购(gòu)买之(zhī)后尽快食用，并且一定不能(néng)放入冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通(tōng)风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋(yù)头用(yòng)纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千(qiān)克一(yī)箱或一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风(fēng)良(liáng)好(hǎo)的贮藏(cáng)库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的(de)是，在贮藏初(chū)期(qī)，由于外界气温高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回来太多(duō)的芋头不知(zhī)道(dào)怎么保存好的话，那么不(bù)妨试试上面我(wǒ)们介(jiè)绍的这些保存芋头的方法，如果(guǒ)不是很多，那(nà)么最好是放在(zài)冰箱里面保(bǎo)存下来(lái)，但(dàn)是一定不能削(xuē)皮，这样带皮(pí)的保存时间才能更长久，如果没有冰箱，那(nà)么自己一定要把芋头(tóu)放在通风的地(dì)方(fāng)。

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