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苹果是酸性还(hái)是碱性食(shí)物

　　苹果是碱性食物的。

　　苹果不是酸性食物，属于碱性食物。苹果(guǒ)是日常生活当中(zhōng)比较(jiào)常(cháng)见水果之一，营养(yǎng)价值比较高，适当的吃一(yī)些苹果(guǒ)，能够对身体(tǐ)起到一定的好处(chù)。

　　但是要注意(yì)不要一次(cì)性过(guò)多食(shí)用，否则会对胃(wèi)部产生刺激，出现消化(huà)不良、腹(fù)痛等临床症状(zhuàng)。

怎么挑选甜的苹(píng)果

　　1、看苹果(guǒ)的颜(yán)色：颜(yán)色鲜艳(yàn)，红中带少量黄(huáng)色的苹果，会比较甜。

　　太红的，或是被打(dǎ)过(guò)催红剂的；偏黄的，口(kǒu)感会(huì)比(bǐ)较酸。

　　2、看苹果表皮上(shàng)的纹(wén)路(lù)：苹(píng)果表面(miàn)，从(cóng)顶部开始分布有均匀细长的纹(wén)路的(de)，会比较(jiào)甜。

　　3、看苹果底部的果脐：左边(biān)的果脐(qí)较大、较深的是母苹(píng)果，口感会比较甜。

　　反(fǎn)之，则是口感比较酸(suān)的。

怎样挑苹果最甜 挑选甜苹果的3个小技巧

　　1、买的苹(píng)果外表并不(bù)是(shì)越(yuè)红就(jiù)越好越甜的(de)，太红的苹果吃起来反而(ér)水分少，也比(bǐ)较绵(mián)，不够清脆。

　　所以买苹果时(shí)候，一大片(piàn)红色的苹果最(zuì)好不要买，当(dāng)然有些苹(píng)果(guǒ)像红蛇果啊，本来(lái)就是大红色(sè)的，那(nà)种就没话说(shuō)啦，品种不一样哈。

　　 2、要挑(tiāo)选有一丝丝(sī)条纹的，越多越好(hǎo)，看起来像“裂开”的那(nà)种条纹(wén)哦。

　　那种水(shuǐ)果真的(de)吃出经验(yàn)的(de)，都好(hǎo)甜的(de)。

　　 3、挑选苹果也特别(bié)注(zhù)重的(de)一点就是图新鲜。

　　看苹果的(de)蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离(lí)摘(zhāi)下来的时间不会(huì)太长，也就是还(hái)新鲜的，那(nà)如(rú)果苹果蒂是枯黄的(de)，或者黑色的，那(nà)种很明显，已(yǐ)经是采摘下来(lái)好久的(de)，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。

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