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山芋可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适(shì)当摄入可以起到辅助减肥的效(xiào)果，每100克熟山芋的(de)热量仅(jǐn)为79千卡，而且(qiě)山(shān)芋中(zhōng)富含植物纤(xiān)维，

　　在增加饱(bǎo)腹(fù)感的同时也不用担心摄(shè)入过多热量，可以代替部分(fēn)主食。而适当摄入植(zhí)物纤维，还可(kě)以起到(dào)一定的润肠通便效果。

　　部分研(yán)究表(biǎo)明植物(wù)纤维因为难以被(bèi)吸(xī)收(shōu)，而与肠道微生物的接触时间更长(zhǎng)。所以(yǐ)可以通(tōng)过调节肠道(dào)微生(shēng)物(wù)来帮(bāng)助代谢(xiè)，减肥人群(qún)可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存(cún)放时(shí)间(jiān)长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸箱的，可以准(zhǔn)备(bèi)一个稍微大(dà)一(yī)点的纸箱，在(zài)下面垫上(shàng)旧报纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿的旧衣(yī)服，再(zài)把新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都(dōu)要垫一层报(bào)纸或旧衣(yī)服，最后(hòu)在上面盖一层(céng)报纸，把纸箱密(mì)封好(hǎo)。

　　放在(zài)家里干燥，通(tōng)风的(de)环境中(zhōng)。

　　可以保(bǎo)存一(yī)年时间(jiān)不坏，因为(wèi)纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或报(bào)纸有温室的效(xiào)果和吸潮的功效(xiào)，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不仅保存(cún)时间长，而且新鲜山芋越放(fàng)越甜(tián)，不会(huì)腐烂(làn)发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山(shān)芋用卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方(fāng)，这样也可以(yǐ)保存(cún)很(hěn)长时间不坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜山(shān)芋，也能(néng)够保留住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，保持新(xīn)鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层进行保(bǎo)存，保存之(zhī)前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜(xiān)山芋(yù)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来(lái沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家)，再放入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存一(yī)年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山芋一直(zhí)处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山(shān)芋(yù)怎样(yàng)保存

　　很多人特别的(de)喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买很多芋(yù)头回来，这(zhè)样自己一(yī)天肯定是吃(chī)不完(wán)的(de)，想要将(jiāng)芋(yù)头保存(cún)下来，但是(shì)害怕保存不(bù)好，担心这个芋头坏(huài)掉(diào)了不能(néng)吃，所以说很多人常常为(wèi)这个事情担(dān)忧，也担心自己不(bù)能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋头还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保(bǎo)存不好很容(róng)易坏掉的，也很(hěn)容(róng)易发芽，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的(de)最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻(dòng)，因冻伤造成(chéng)腐烂;在(zài)7℃以下会(huì)发(fā)生冷窖，表皮(pí)易(yì)被微生物侵染而(ér)腐烂;高(gāo)于(yú)25℃也(yě)会引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头(tóu)有(yǒu)宜湿不宜干之说，过(guò)干也(yě)会导致(zhì)腐烂(làn)，贮藏要求的适宜(yí)相对(duì)湿(shī)度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买之后(hòu)尽(jǐn)快食(shí)用，并且一定不能放(fàng)入冰箱，当气温低于7℃度(dù)时，应存放于室内较温暖、通风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头用(yòng)纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为(wèi)10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮(zhù)存(cún)，可(kě)长达(dá)5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在(zài)贮藏初期(qī)，由于外(wài)界气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太(tài)多的(de)芋头(tóu)不知道(dào)怎么保存好(hǎo)的话(huà)，那(nà)么不妨试(shì)试上(shàng)面(miàn)我们介绍的这(zhè)些保存芋头的方(fāng)法，如果(guǒ)不是很多，那么最好是放在冰沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家箱里面保存下来，但(dàn)是(shì)一定不能削皮，这样(yàng)带皮的保(bǎo)存时间才(cái)能更(gèng)长久，如(rú)果(guǒ)没(méi)有(yǒu)冰箱(xiāng)，那(nà)么自己(jǐ)一(yī)定要把芋(yù)头放在通风的地方(fāng)。

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