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桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管(guǎn)辖的(de)一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米(mǐ)，是(shì)禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世(shì)界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食(shí)的地区在(zài)亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精(jīng)品，俗(sú)有(yǒu)“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将(jiā世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼ng)米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林(lín)米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切(q世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼iè)成(chéng)薄(báo)片(piàn)铺在(zài)粉(fěn)面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢(yì)的(de)马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一餐往往能(néng)吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔(tǎ)时(shí)，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可(kě)以说，桂世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼(guì)林米粉也和甲天下(xià)的桂林(lín)山水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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