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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉(chén)积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于(yú)水解反(fǎn)应和弱盐合成的(de)反应是(shì)可逆(虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么nì)反应，因此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶解在(zài)水或(huò)是(shì)类似的溶(róng)剂(jì)中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特定的(de)关系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间(jiān)的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶解，例如(rú)大部份的(de)碳(tàn)酸盐就虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么(jiù)不溶(róng)于水，例如(rú)碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式(shì)

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