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氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)以及牛心管是牛的(de)什么部(bù)位图(tú)片(piàn)，牛心管是(shì)牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管(guǎn)是啥，心管是(shì)牛(niú)的哪个部位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉(mài)和心脏(zàng)的组织(zhī)。韧性(xìng)较(jiào)高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后(hòu)口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么部位(wèi)图片

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　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是(shì)火锅(guō)中的(de)一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为(wèi)食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴(yáo)中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要(yào)的特点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮(shuàn)烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。