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功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟(shú)茶(chá)冲泡办法视频？醒茶的。关于熟茶冲泡(pào)办法视频以及(jí)熟茶冲泡办(bàn)法视频，熟茶(chá)的冲泡办法，泡熟(shú)茶(chá)的办(bàn)法，熟茶普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法，熟茶(chá)怎么冲泡,怎(zěn)么品(pǐn)鉴(jiàn)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

熟茶能(néng)够闷(mèn)泡吗

　　熟茶是(shì)能(néng)够闷泡的。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡也能够冲泡(pào),通过闷泡能更(gèng)好的(de)调查茶叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的时(shí)刻不(bù)要太长,否则会影响茶汤的(de)口感。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同也能够冲泡(pào),能够(gòu)根据个(gè)人的(de)喜(xǐ)爱挑选,运用(yòng)闷泡能更好的(de)辨别茶(chá)叶(yè)的质(zhì)量。

熟(shú)茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多(duō)以“茶饼”的办法存(cún)在。

　　要想熟(shú)普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶(chá)类(lèi)比(bǐ)于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是让尘封(fēng)的茶叶(yè)通过与(yǔ)空(kōng)气(qì)、水分的触摸而苏(sū)醒过来，使叶片自然(rán)地呼(hū)吸，唤醒(xǐng)茶(chá)质，凝集茶香。

　　咱们能够(gòu)提早(zǎo)一(yī)周左右先进行撬(qiào)饼，将撬下来的茶，放入紫砂(shā)罐(guàn)中，对其进(jìn)行(xíng)“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是熟普散茶，或许是限制得没有那么紧的熟茶饼，能够(gòu)越过“醒茶”这一进程(chéng)。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水(shuǐ)是咱们日常日子中取用最便利的水(shuǐ)，但自来(lái)水的硬度偏大，水(shuǐ)中还有或(huò)许有很重的氯气味，用来泡茶对(duì)滋味(wèi)和(hé)香气(qì)都有必定的影响(xiǎng)。

　　条件答应(yīng)的情况下，能够购买市售(shòu)包(bāo)装的(de)纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)或(huò)呈(chéng)弱碱性的矿泉水(shuǐ)，前(qián)者能最大程度地衬托出茶的赋(fù)性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸附性(xìng)，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等(děng)级低、年份久的熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖(gài)碗散热快，便利控(kòng)温出汤。

　　质料(liào)等级高、年份(fèn)短的(de)熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶友熟普泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展，激起茶(chá)叶的活性，利于在正式冲泡(pào)时释放出茶叶的(de)最佳质量，并洗去茶叶制造进程中附着的浮(fú)尘。

　　润茶要(yào)先用热(rè)水充沛温热茶具，然后(hòu)投入(rù)茶叶注(zhù)入热水(shuǐ)，快速倒(dào)出(chū)润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关于质料等级较(jiào)高(gāo)，陈(chén)化(huà)时(shí)刻(kè)不长的熟普，灌水时(shí)能够沿着壶壁(bì)或盖(gài)碗壁渐渐注入或绕茶叶边际环形灌水，以确(què)保茶汤醇滑温润的(de)口(kǒu)感。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗老的老熟茶，能够选(xuǎn)用高冲旋转的办法灌水(shuǐ)，更(gèng)有利于激起(qǐ)其间(jiān)的内在物质分出，确(què)保茶汤的滋味(wèi)和香气满足。

　　出汤(tāng)时刻关(guān)于茶汤(tāng)滋味影响(xiǎng)颇大，出水过(guò)快，茶汤滋味寡淡(dàn)；出水太慢，茶(chá)汤太过浓稠，以及影响(xiǎng)后续几泡的滋味。

　　这儿给(gěi)一个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡(pào)今(jīn)后能够延(yán)伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一(yī)款(kuǎn)熟普最佳出(chū)汤(tāng)时刻都是有差异的(de)，能够(gòu)在参阅(yuè)时刻的基础上，通过实践冲泡(pào)后(hòu)的口感来(lái)调整。

熟普的冲泡办法

　　熟普的(de)冲泡办法

熟普的冲泡(pào)办法1

　　　　熟普，不管等级(jí)凹(āo)凸，都(dōu)不惧开水(shuǐ)冲泡(pào)。

　　由于普洱茶(chá)是大(dà)叶种(zhǒng)茶(chá)，因而冲(chōng)泡熟(shú)普(pǔ)，宜选(xuǎn)用阔(kuò)口壶(hú)。

　　以下冲泡办法、进程，是(shì)我多年泡饮心得(dé)，也是通过无(wú)数次与同(tóng)好(hǎo)切(qiè)戳(chuō)后总结(jié)的心(xīn)得，发出来期望(wàng)对茶友能有(yǒu)协助。

　　　　冲泡普(pǔ)洱茶(chá)，首(shǒu)要有必(bì)要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出(chū)壶中热水，投入适(shì)量(liàng)熟普，投(tóu)茶量(liàng)按照个人(rén)喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻(wén)茶叶的气味，判别茶叶寄存是(shì)否妥当，好的熟普，此刻应该(gāi)能够闻(wén)到(dào)一股木香(xiāng)味和(hé)枣香味。

　　　　冲(chōng)入开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待(dài)壶(hú)口不再有气泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖悄(qiāo)悄刮去壶(hú)口(kǒu)的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出(chū)汤有(yǒu)必要(yào)出(chū)尽。

　　看茶(chá)汤(tāng)，好的熟(shú)普，汤色应该是明(míng)澈亮堂的酒赤色(sè)。

　　　　由于熟(shú)普特别(bié)的发(fā)酵工艺，所以榜首(shǒu)、第二(èr)道茶汤弃之不饮，从第三道开端，就能够正常(cháng)饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮合理的(de)熟普，茶底应(yīng)该是油(yóu)润的(de)。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视(shì)频(pín)顶用盖碗来做演示(shì)，盖碗冲(chōng)泡能够泡出熟茶的原汁(zhī)原味(wèi)，投茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市(shì)面上盖碗底子是(shì)120-150ml左右(yòu)的容(róng)量，我们(men)能够(gòu)根据自(zì)己盖(gài)碗(wǎn)的容量(liàng)来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟(shú)茶一般做成茶(chá)砖(zhuān)、茶(chá)饼，空气没(méi)有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆开后(hòu)立刻喝(hē)，那么口感会没有到达(dá)极致(zhì)，这就需求干(gàn)醒茶，让茶叶和(hé)空气进行充沛触摸(mō)。

　　首要办法是把(bǎ)紧压茶分解成茶块(kuài)，分(fēn)装到醒茶袋或许陶(táo)罐中，10-15天(tiān)后，能够开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步：温杯

　　　　温(wēn)杯(bēi)能(néng)够高(gāo)温灭菌消毒(dú)，也(yě)能(néng)够进(jìn)步茶具温度，让茶叶的香气、口感得(dé)到(dào)更好(hǎo)的发挥。

　　　　第二步：醒茶(chá)

　　　　温(wēn)杯完毕后(hòu)，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要充(chōng)沛把茶(chá)叶和水(shuǐ)交(jiāo)融，把茶叶内含(hán)的物质(zhì)、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二遍水，润茶和(hé)醒茶不(bù)同，对熟(shú)茶来说，榜首道不足以把内含物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二(èr)道润茶。

　　　　醒茶和(hé)润茶的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶(chá)，需求用沸水冲泡，出汤(tāng)时刻控(kòng)制在15秒为宜;质量较(jiào)高(gāo)的.熟茶，能够(gòu)用90-95度水温，7秒左右。功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思>

　　　　用(yòng)滤网把杂质进行过(guò)滤，得到精华的部分，之后进(jìn)行分杯，榜首泡正式完毕(bì)。

　　　　榜(bǎng)首泡是(shì)最重要的(de)，榜首(shǒu)泡(pào)泡的好，把茶叶(yè)内(nèi)含物质唤醒后，一(yī)般榜首到第七(qī)泡出汤时(shí)刻能(néng)够在榜首泡的基础上(shàng)稍(shāo)微加速，7到15泡出汤(tāng)时刻逐步变慢。

　　而每(měi)一泡的滋(zī)味也会(huì)有(yǒu)一股曲线(xiàn)改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶(hú)泡(pào)茶，熟(shú)茶看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能(néng)够(gòu)去除一部分(fēn)熟茶中(zhōng)的堆味和(hé)仓位，而且泡茶又(yòu)不失原味，具有提(tí)香成效，口感更好，是熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份(fèn)额也底子是100:5的姿态(tài)，我们在(zài)投泡时就要留意自(zì)己茶壶(hú)的量(liàng)，来核(hé)算投茶量。

　　而(ér)用(yòng)潇洒(sǎ)杯的话，要留意潇(xiāo)洒杯(bēi)容积比较大，投茶量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的炒制办法和(hé)生茶(chá)不一(yī)样，颜(yán)色显(xiǎn)着发红(hóng)，为红褐(hè)色或甲由色(sè)，也被称(chēng)为(wèi)“猪肝红”，闻(wén)起来香气扑鼻。

　　普洱(ěr)茶(chá)生茶和熟(shú)茶，是同一个品(pǐn)种不(bù)同(tóng)加工工艺的产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶选(xuǎn)用“渥堆”技能，对生茶(chá)进行快(kuài)速后(hòu)发酵或(huò)缓(huǎn)慢后发(fā)酵而成(chéng)。

　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)颜(yán)色显着(zhe)发红，为(wèi)红(hóng)褐色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次(cì)的(de)普洱茶熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有胶(jiāo)味(wèi)。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟(shú)普洱茶汤色红(hóng)浓通明，有枣(zǎo)香、樟(zhāng)香、荷香等香味，香味层(céng)次分(fēn)明，比较重(zhòng)，没有浮渣且有一种沉香味，能看到油气可(kě)是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲(chōng)汤后茶汤浮渣较多，茶汤(tāng)混(hùn)浊(zhuó)，有的时(shí)分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶(chá)熟(shú)茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因而冲泡(pào)的时分将(jiāng)开水应(yīng)该烧至(zhì)99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热水(shuǐ)混(hùn)合冲泡(pào)，更(gèng)不(bù)能参(cān)加冰块、柠檬汁(zhī)或(huò)许蜂蜜调味(wèi)。

　　　　2.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶能够在紫砂茶壶(hú)中煮泡，用(yòng)炭火将(jiāng)茶汤渐渐地熬(áo)制(zhì)而成(chéng)，普洱茶熟茶(chá)榜首(shǒu)泡不(bù)需(xū)求煮泡时刻(kè)过长，可是后边几泡需(xū)求渐(jiàn)渐(jiàn)煮熟(shú)。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈越香(xiāng)的特色，一起普洱茶也(yě)是(shì)能够喝(hē)的”古玩(wán)”,那么普洱茶(chá)应该怎样冲泡与(yǔ)品味呢(ne)?怎样(yàng)冲泡怎样品味(wèi)才干(gàn)真实品(pǐn)味出普洱茶的滋味呢(ne)?下(xià)面就详细介绍(shào)普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法与(yǔ)品味办法。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜(yí)选腹大的壶(hú),由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓.主(zhǔ)张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量(liàng)：冲泡普洱时(shí)茶(chá)叶(yè)份量(liàng)大(dà)约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露(lù)出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　短期内(nèi)要喝的功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思(de)茶(chá)一般应拆(chāi)开(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半(bàn)年。

　　醒(xǐng)茶(chá)罐内装茶(chá)一般(bān)不超(chāo)越三(sān)分之(zhī)二，如(rú)有或许应定时(比方一(yī)个(gè)月(yuè)一次(cì))将茶倒(dào)出(chū)翻一(yī)下，以利于(yú)醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有条件(jiàn)的茶友(yǒu)也能够将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮(pí)纸(zhǐ)袋或大的信封(fēng)中醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要(yào)留意(yì)避光避(bì)异味、坚持必(bì)要的环境温度(比方(fāng)摄(shè)氏20度以上)，环境湿度则应比传统(tǒng)仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一(yī)般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水(shuǐ)的份额出茶。

　　紧压(yā)茶处(chù)理(lǐ)成指甲(jiǎ)盖巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从其美，尽量(liàng)坚持(chí)干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量(liàng)挑选(xuǎn)桶(tǒng)装优(yōu)质纯(chún)净水、山泉(quán)水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出水(shuǐ)(详细时(shí)刻根(gēn)据紧(jǐn)压程度定，压(yā)得紧则时刻稍长，压(yā)得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可适当缩(suō)短时(shí)刻，一般(bān)为5至(zhì)10秒(miǎo))，第二遍快(kuài)冲快出。

　　十年以上(shàng)陈(chén)期的(de)熟茶若制造与(yǔ)寄存正常则(zé)一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生(shēng)茶(chá)，一(yī)般(bān)洗(润)茶一(yī)遍，20至(zhì)30秒出水。

　　十(shí)年以上(shàng)生茶在洗(润)茶前可进(jìn)行适度水(shuǐ)烘，行(xíng)将(jiāng)干茶置入(rù)紫砂壶中，壶(hú)外(wài)用开水冲淋，以进步壶温、遣散壶内(nèi)干茶的杂味并完(wán)成快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶(chá)有(yǒu)必(bì)要趁热闻香(xiāng)，碰杯鼻前(qián)，此(cǐ)刻即可感触陈(chén)味芳香如泉涌般扑鼻(bí)而来(lái)，其典雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清(qīng功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思)菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进口，始能得其真韵，虽茶(chá)汤(tāng)进口(kǒu)略感苦涩，但待(dài)茶(chá)汤于(yú)喉舌间(jiān)略作逗留时，即可感触茶汤穿(chuān)透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由舌根发(fā)生甘津(jīn)送回舌面，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津(jīn)”，令(lìng)人神(shén)清气爽，而且(qiě)津液四(sì)溢，耐久不(bù)散不渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜(yí)选(xuǎn)腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高,用腹(fù)大的壶可防止茶汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大(dà)约占壶身(shēn)20%,最(zuì)好(hǎo)将(jiāng)茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么品(pǐn)味普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶(yè)放入茶(chá)壶，然(rán)后注入(rù)热(rè)水。

　　一般在喝(hē)中国(guó)茶时，都要(yào)先冲过一(yī)次热(rè)水才行，关于普洱茶来说(shuō)这是不行(xíng)短少的程序。

　　由(yóu)于它跟其(qí)它(tā)茶类(lèi)不同，除了(le)一般(bān)加工手续外，好的陈年普洱茶至少还要(yào)再地底下埋个(gè)五年(nián)左右，所以怕(pà)它会带有部分的泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的热水除(chú)了能够唤醒茶(chá)叶(yè)的滋味(wèi)之外，它一起还具有(yǒu)将茶叶中(zhōng)的杂质同时(shí)洗净的(de)重要任务。

　　榜首次(cì)的(de)冲泡速(sù)度要快，由于它只需(xū)能将茶叶(yè)洗(xǐ)净即(jí)可，不须将它的滋味浸泡出来；而第2次今后由(yóu)所以要拿来喝的(de)，所(suǒ)以浓(nóng)淡的挑选就可按(àn)照个人喜爱来决议了。

　　普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的时分能(néng)够弄得冷一些或(huò)许是冰过今后(hòu)再喝。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法5

　　　　普洱茶不但能(néng)匡(kuāng)助(zhù)人们有用的瘦身瘦身(shēn)，更好的坚持(chí)身(shēn)材(cái)的细(xì)长，而且(qiě)还能起到降血脂以及血压的意图，关于于防(fáng)癌抗癌也有必(bì)定的功效，所以糊口中(zhōng)有良多人(rén)都爱好喝普洱(ěr)茶，而(ér)关于喝茶有必定知道的人(rén)还知(zhī)道它有生茶以及熟茶之(zhī)分，那(nà)末，普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟茶的(de)区别都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生茶以及(jí)熟茶(chá)的(de)区(qū)别

　　　　一、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)外观的对(duì)照

　　　　生(shēng)茶(也称(chēng)青饼(bǐng))，茶饼中茶叶以青绿(lǜ),墨(mò)绿色为主,有部份转为黄赤(chì)色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中(zhōng)茶叶颜色为黑或(huò)许(xǔ)红(hóng)褐色,有些芽(yá)茶则是暗(àn)金黄(huáng)色,有浓(nóng)浓(nóng)的(de)渥堆味,类似于(yú)霉(méi)味,发酵(jiào)轻(qīng)者有(yǒu)类(lèi)似龙眼的滋味,发酵(jiào)重者有闷湿的(de)草席味。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶制造工艺的对(duì)照(zhào)

　　　　普洱茶(chá)生茶(chá)的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾干(gàn)，即(jí)生散茶,或(huò)许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固(gù)定模具(jù)定型，又晾干(gàn)后(hòu)成为紧压茶品(pǐn)，也就成为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶(chá)的制(zhì)造工艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干(gàn),即为生散茶(chá),或许(xǔ)晒青(qīng)毛茶,晒(shài)青毛茶经人工快速(sù)后(hòu)熟发(fā)酵(jiào),浇水渥(wò)堆工(gōng)序,即为熟散茶，渥堆技(jì)能是年由茶厂实验成功,也(yě)便(biàn)是说(shuō)，年(nián)之(zhī)前的熟茶(chá)都(dōu)是假(jiǎ)的，年之前底子(zi)没有(yǒu)熟(shú)茶。

　　熟散茶再(zài)经由(yóu)蒸,定(dìng)型,成为(wèi)熟茶(chá)紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的汤(tāng)色对照

　　　　生(shēng)茶的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤(chì)色(sè)或许(xǔ)暗赤色，微(wēi)透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的叶(yè)底对照

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新制(zhì)茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色为主,活性高(gāo),较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有(yǒu)条有形，展开仍保持整(zhěng)叶状的为(wèi)宜茶(当(dāng)然(rán)不是首要根据，根(gēn)据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥堆(duī)发酵度轻者叶(yè)底是红棕色但不柔韧,重(zhòng)发酵者(zhě)叶(yè)底多呈深(shēn)褐(hè)色或许黑色,硬而易(yì)碎。

　　五、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的首要功效:生普普茶气比较浓郁(yù)，茶多(duō)酚的含量很高，是防癌(ái)的(de)好饮品。

　　白日(rì)喝生(shēng)普(pǔ)很醒脑，有一种清洗身心的清(qīng)彻感，关(guān)于(yú)血管(guǎn)的疏(shū)理也(yě)比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功(gōng)效：具有明显(xiǎn)的瘦身作(zuò)用(yòng)。