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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　山芋(yù)适当(dāng)摄入可以(yǐ)起(qǐ)到辅助减肥的效果，每100克熟(shú)山芋的(de)热量仅为79千卡，而且山芋(yù)中富(fù)含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的(de)同时也不用担心摄入过多热(rè)量(liàng)，可以代替部分主食。而适当(dāng)摄入植(zhí)物纤维，还可以起到一定的润肠(cháng)通便效果。

　　部分研(yán)究表明植(zhí)物(wù)纤维因(yīn)为难以被(bèi)吸收，而与肠道微生(shēng)物的接触时间更长。所(suǒ)以可以通过调节(jié)肠道微(wēi)生物(wù)来(lái)帮(bāng)助(zhù)代谢(xiè)，减肥人群可(kě)以(yǐ)适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜山芋如(rú)何(hé)保管存(cún)放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱(xiāng)的，可以准备(bèi)一个(gè)稍(shāo)微大一(yī)点的纸箱，在下面垫(diàn)上旧报纸或者是(shì)不穿(chuān)的(de)旧衣服，再把新(xīn)鲜山(shān)芋放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都要垫一(yī)层报纸或旧衣服，最后(hòu)在上面盖(gài)一层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放(fàng)在(zài)家里(lǐ)干燥，通(tōng)风的(de)环境中。

　　可以保存一年时间不坏，因(yīn)为纸箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的(de)作(zuò)用，旧衣服或报纸有(yǒu)温室的效果和吸潮的(de)功效，用这(zhè一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两)个方(fāng)法来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时间(jiān)长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜山(shān)芋用(yòng)卫生(shēng)纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑料袋(dài)中扎紧袋口。

　　同样是放在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保(bǎo)存很长(zhǎng)时间不坏(huài)。

　　纸张可以控(kòng)水锁(suǒ)水，能够防止外界(jiè)水分影响新鲜山芋，也能够保留(liú)住新鲜山芋(yù)原有水分，保持新鲜(xiān)度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果(guǒ)新鲜山(shān)芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进(jìn)行保存，保存之前首(shǒu)先将新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)用保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，再放入冰箱保鲜(xiān)层(céng)。

　　这样可以保存(cún)一年都会很新鲜，保(bǎo)鲜(xiān)膜可(kě)以锁住新鲜山芋原(yuán)有水分，让新鲜山芋一(yī)直处(chù)在新鲜的状态(tài)下(xià)。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多(duō)芋头(tóu)回来(lái)，这样(yàng)自己一(yī)天肯定是吃(chī)不完的，想(xiǎng)要将(jiāng)芋(yù)头保存下来，但(dàn)是害怕保存不(bù)好，担心(xīn)这(zhè)个芋(yù)头坏(huài)掉了不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧(yōu)，也担心自己(jǐ)不能吃到新鲜的芋头(tóu)，芋头(tóu)还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也很容易发(fā)芽(yá)，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于(yú)0℃会受(shòu)冻(dòng)，因冻伤造成腐烂;在(zài)7℃以下会发生冷窖，表(biǎo)皮一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两易被(bèi)微(wēi)生(shēng)物(wù)侵染(rǎn)而腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也(yě)会引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头有宜湿不宜干之说(shuō)，过(guò)干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买(mǎi)之后尽快(kuài)食用，并(bìng)且一定不能放(fàng)入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较(jiào)温(wēn)暖、通(tōng)风(fēng)处保存(cún)。

　　若(ruò)需保存较长时间，可(kě)采(cǎi)用(yòng)通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱(xiāng)或(huò)打孔聚乙烯(xī)薄膜(mó)袋(dài)分装成(chéng)20～30千克(kè)一箱或一(yī)袋(dài)。

　　2.放(fàng)于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风(fēng)良好的贮(zhù)藏库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮(zhù)藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意通风(fēng)散热(rè)。

　　控制堆内温度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买回来太多的芋头(tóu)不知道怎(zěn)么保存(cún)好(hǎo)的话(huà)，那(nà)么不妨试(shì)试(shì)上面我们介绍的(de)这些(xiē)保存(cún)芋头(tóu)的方法，如果不(bù)是(shì)很(hěn)多，那么最好(hǎo)是放(fàng)在(zài)冰箱里面保存下来，但是一定不能(néng)削皮(pí)，这样带皮的保存时间才(cái)能更长久，如果没有一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两冰箱，那么自己一定要把芋(yù)头(tóu)放在通(tōng)风的地(dì)方。

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