怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又(yòu)甜(tián)又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依(yī)据食物(wù)口味(wèi)或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食(shí)物化(huà)学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹(píng)果会呈现出不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜(yán)色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择(zé)中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连(lián)接根部的(de)地方，若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)浅(qiǎn)绿色(sè)，根(gēn)蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看(kàn)苹果的(de)新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹(píng)果(guǒ)，反(fǎn)之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间(jiān)了，肯定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果的(de)时候要看(kàn)一下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选的时候，可以用手来掂(diān)一(yī)下它(tā)的重(zhòng)量，一般来(lái)说苹果越(yuè)重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃(chī)起(qǐ)来也(yě)就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红(hó西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学ng)色的苹(píng)果买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可(kě)能是(shì)用了染(rǎn)色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而(ér)且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的(de)凹(āo)陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处(chù)比较深的，这样苹(píng)果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果轻轻一按发现按不动(dòng)，这样(yàng)的苹果会有点偏(piān)酸，不(bù)够(gòu)成熟。

　　如(rú)果比(bǐ)较容(róng)易(yì)按下(xià)去(qù)，就(jiù)说(shuō)明这样的苹果(guǒ)比较(jiào)甜(tián)。

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