可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子(zi)分开放，这样(yàng)自(zì)然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使(shǐ)饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺(陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思ine-height: 24px;'>陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再(zài)放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。