落座(zuò)、打开(kāi)手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为(wèi)不少人外(wài)出就餐时(shí)的潜意识(shí)动作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便捷行(xíng)为背(bèi)后(hòu)可能藏(cáng)着猫腻(nì)：在一次次点击中，顾客(kè)的个人信息也(yě)被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低(dī)

　　近日(rì)，北京市消(xiāo)费者协会(huì)发布对“扫(sǎo)码强制关注使用”现象的劝喻(yù)。其中提(tí)到，“必须使用小程(chéng)序才能点餐”等扫码强制关注使用的(de)现象在生活(huó)中并不少(shǎo)见。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定(dìng)后，服务员第一句就是请扫码点餐(cān)，当提出能不(bù)能用纸质(zhì)菜单时，服务员不是(shì)说纸质菜(cài)单菜品不(bù)全，就是需等较长时间，有(yǒu)的干(gàn)脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变(biàn)相强(qiáng)制(zhì)扫码(mǎ)点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推(tuī)广。山东(dōng)一家虾(xiā)火(huǒ)锅(guō)店的(de)老(lǎo)板吕先生向中新经纬表(biǎo)示，他的餐厅自2021年(nián)起就彻底(dǐ)告别纸(zhǐ)质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌边(biān)二维码进入小程序点餐(cān)。“这样做不(bù)仅节(jié)省人(rén)力成本，省去沟(gōu)通成本，还(hái)不容易出错，效率(lǜ)更高。此外，做一套扫码(mǎ)点餐系统也不贵。”吕先生(shēng)同时表(biǎo)示，餐厅实施(s异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写hī)扫码点餐以来，只有(yǒu)极个别(bié)顾客提出过异议，其他顾客都已(yǐ)经习惯成自(zì)然(rán)了。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一(yī)家餐(cān)厅(tīng)定制一个扫码点餐(cān)小程序门槛(kǎn)并不高，仅需花(huā)费数百元。

　　华斌（化名）之前在一家互联网(wǎng)公司做(zuò)程序(xù)员，2021年(nián)离职后开了一(yī)间工作室，专门为各(gè)种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐(cān)小(xiǎo)程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普遍，一(yī)桌一码，用户扫(sǎo)码进入小程序，点餐、结(jié)算、充值(zhí)、堂食或自提都(dōu)可(kě)以选择。开通门槛(kǎn)也比较低，只需要(yào)提供营(yíng)业执照，费用的(de)话，小(xiǎo)程(chéng)序申请加开通微(wēi)信支付共400元，如果再(zài)开通(tōng)支付(fù)宝(bǎo)支付额外付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小程(chéng)序的店铺负责(zé)人也介绍(shào)称，定(dìng)制扫码点餐小程(chéng)序仅需(xū)399元，包括认(rèn)证、搭(dā)建、设计等费用，餐饮店直接上传(chuán)商品(pǐn)就可(kě)以用。

　　不提供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅可自由设(shè)置

　　“只是点个(gè)菜而已，有(yǒu)必要(yào)非得(dé)扫码吗？”“点(diǎn)个菜(cài)为什么还(hái)要我(wǒ)提供微(wēi)信昵称(chēng)、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不少网友表示不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序的后台，餐饮店老板可以做一(yī)些数据分析(xī)，比如(rú)收入(rù)、销量等基础(chǔ)数据(jù)，当然也可(kě)以分析会(huì)员充(chōng)值情况、顾客画像(xiàng)等。

　　那么(me)如何获得顾客(kè)画(huà)像呢？华斌说，这些(xiē)都可以(yǐ)通过(guò)后(hòu)台设置实现(xiàn)。

　　“首(shǒu)先(xiān)，可以设置不登(dēng)录(lù)无法点餐，登录主要(yào)是获取(qǔ)微信(xìn)昵称、头像，有的小程(chéng)序也会获取手机号(hào)。如果觉(jué)得这样做用户(hù)体(tǐ)验不好(hǎo)，还有其他办法，可在支付环(huán)节(jié)，设置开通(tōng)会员可(kě)领(lǐng)小额优惠券，大(dà)部分用户会注册，这样就获取了用(yòng)户的微信信息和手机号。当(dāng)然餐厅(tīng)也可以设置成直(zhí)接点餐，获取(qǔ)这些信息的目(mù)的是方便以后运营，向顾客推送(sòng)餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌(bīn)说。

　　吕先(xiān)生也(yě)表示(shì)，当时业务(wù)人员曾告诉他可(kě)通过设置(zhì)获取顾(gù)客信息，且信息(xī)越全面越有利于后期分析客源。“我文化(huà)程度有限，也不想搞(gǎo)这些，开通扫码点餐就图个方便，所以(yǐ)我们不提供个(gè)人信息也能(néng)点餐(cān)。”吕先生说。

　　除了(le)被“收割”个人信(xìn)息(xī)，顾(gù)客每次点餐也都可以转变(biàn)为(wèi)小程序的流量，而商(shāng)家可选择通过接收推(tuī)广广告获取广告(gào)费用(yòng)。

　　据一位小程序(xù)开发者透(tòu)露(lù)，点餐小程(chéng)序也可以接入第三方广告(gào)，顾客点击，餐饮(yǐn)店老板分钱。“当小(xiǎo)程序的(de)用户量达(dá)到1000以上时异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写，就(jiù)可以申请(qǐng)接(jiē)入广告，开屏广(guǎng)告或者插入(rù)小(xiǎo)程序中(zhōng)都可以，顾客(kè)点击或(huò)浏览，餐饮店可(kě)以(yǐ)分流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板(bǎn)介绍，顾客点击一次(cì)他们分(fēn)得的钱(qián)数并不(bù)固定(dìng)，要看用户(hù)质(zhì)量(liàng)，有时候(hòu)点一下是几(jǐ)毛(máo)钱，有时(shí)候能达到一块多。“总(zǒng)的来(lái)说，这笔收入不多，一个月几百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评(píng)：

　　把顾(gù)客当“流量(liàng)”，最终会(huì)失(shī)去顾客

　　针(zhēn)对存在已久(jiǔ)的强(qiáng)制扫码点餐(cān)，顾客们怨(yuàn)声(shēng)载道(dào)，相关部(bù)门组(zǔ)织也多次发文，提出“不得”强制(zhì)。不过，即使用户(hù)自愿选择扫(sǎo)码(mǎ)点餐，这里(lǐ)面也并非没有(yǒu)问题，还牵扯(chě)到个(gè)人信(xìn)息的(de)获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客画像、大(dà)范围准确地推送(sòng)营销信息，部分餐厅商家通过设置扫码点餐小(xiǎo)程序后(hòu)台，获取(qǔ)顾客个人信(xìn)息(xī)，内(nèi)容有(yǒu)多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致了(le)顾客必须提交个人信息，否(fǒu)则无法点餐的(de)局面。

　　暂不论(lùn)强(qiáng)制顾客扫码点餐、过度(dù)收集(jí)顾(gù)客个人(rén)信息已违(wéi)反相关(guān)法律规定(dìng)，单(dān)是(shì)把顾(gù)客当(dāng)成冷(lěng)冰冰的(de)“流量”，对整个餐饮业的经(jīng)营环境和发展就已伤害满满。

　　在以(yǐ)服务为首要要求(qiú)的餐(cān)饮业，顾客是(shì)一(yī)个个(gè)有(yǒu)温度的人，满足(zú)顾客(kè)需求，提供优良的服(fú)务(wù)，应是(shì)餐(cān)饮业(yè)的共识。强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之(zhī)间有(yǒu)温度的交(jiāo)流，本(běn)应满(mǎn)足顾客个(gè)性需求的便捷扫码变成(chéng)了“消费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个人信息(xī)则(zé)更(gèng)恶劣，实际上是在违(wéi)反诸多法律规(guī)定的基础上，将(jiāng)顾客当(dāng)成了餐厅经(jīng)营(yíng)营销的(de)流量(liàng)工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明(míng)确，首先(xiān)强制扫码点(diǎn)餐不合理不合(hé)法，消费者有权抵制；其次，扫(sǎo)码点餐过度索权亦违反(fǎn)相(xiāng)关法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获(huò)取顾客信息，看似“圈粉(fěn)”，获(huò)得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最(zuì)终(zhōng)失去顾客。商(shāng)家唯有意识到最好(hǎo)的(de)营销手段是高质量(liàng)的服务，才(cái)能真(zhēn)正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写