切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时(shí)候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的(de)地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易(yì)变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的(de)种类(lèi)很多(duō)，因此(cǐ)在(zài)选择时也(yě)会有一定(dìng)的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗p>

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时(shí)颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能(né多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗ng)会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更(gèng)甜美。

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