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没事吃点护肝片好不好,女人吃护肝片的好处 白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年(nián)啊

  白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

  不过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和环境,以及保(bǎo)存(cún)状况等因素,但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题,保质(zhì)期有可(kě)能缩(suō)短。

  所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

  猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

  猕猴桃酒是果酒的一种,色泽明亮透(tòu)明(míng),黄绿色(sè),果香浓郁(yù),入口醇厚爽口。

  猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一,其营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒,只是人们(men)接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

  猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明,微黄带(dài)绿色,气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香,入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

  采用优(yōu)质野生鲜果,再加(jiā)人(rén)工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二(èr)次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

  生产过程(chéng)绝不添(tiān)加任何工业制剂和色素,是真(zhēn)正意义上的纯(chún)天然酒品(pǐn),既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng),又延续了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng),口感纯正(zhèng),酒色琥珀,果香四溢,品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间?

  猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般(bān)在两年左(zuǒ)右,不过是要(yào)根据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的(de),对(duì)于一些(xiē)有细菌侵入(rù)的(de)猕猴桃酒,我们在喝(hē)的时候会(huì)感(gǎn)觉(jué)到十分(fēn)酸,而且有(yǒu)异味(wèi)的存在,这样的猕猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn),所(suǒ)以,它(tā)与白酒的保(bǎo)存(cún)方法和保存日期完全(quán)不(bù)同(tóng)的,我们一(yī)定要进行(xíng)鉴别,自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒(dú)处理(lǐ),这样才能(néng)够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事项

  酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久越(yuè)好,时间越(yuè)久,酒(jiǔ)味也就越浓。

  不过(guò)注意要加一(yī)些(xiē)糖哦。

  加(jiā)糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

  一般猕猴(hóu)桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖,白糖,冰(bīng)糖都可以。

  酿制猕猴(hóu)桃酒的时候,可以(yǐ)适当加一些(xiē)酵(jiào)母,虽然说猕(mí)猴(hóu)桃(táo)本(běn)身含有(yǒu)酵(jiào)母(mǔ)菌,但是含量比较少,加一些酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一(yī)些(xiē)。

  猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要(yào)注(zhù)意与空气隔绝,否则容易变质。

  但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有(yǒu)一个排(pái)气口,避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生大(dà)量的(de)气体,导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

  放置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉干燥(zào)处(chù),不能(néng)阳(yáng)光直射,否则(zé)会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

  一般情况下,发(fā)酵7-15天,猕猴(hóu)桃基本都化成水汤,有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng),基本(běn)没有(yǒu)气(qì)泡产生(shēng),用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较淡(糖分都转化为酒份了),这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来,剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵,至少10-20天的(de)时(shí)间。

  盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器,最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的,容量(liàng)不(bù)需要太大,刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

  容器事先一定要(yào)清洗感觉并消毒,倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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