泥(ní)鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅(qiū)是热性的。

　　热性，归于湿热性。全(quán)年都可采收，夏日最多，泥鳅捕(bǔ)捉后，可鲜用或烘干(gàn)用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，

　　日子在(zài)湖池，是营养(yǎng)价值很(hěn)高(gāo)的一种鱼，和其(qí)它的鱼不相同，不管表面，体形，日子习性都不同，是(shì)一种特(tè)别的(de)鳅类。

　　凡体(tǐ)质偏热者忌吃温(wēn)热(rè)性食物，避免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以(yǐ)便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒性食物，可进(jìn)食(shí)温热性(xìng)食(shí)物，以温散寒。

泥鳅产(chǎn)卵怎(zěn)样(yàng)保存新(xīn)鲜的

　　1、睡觉保鲜(xiān)法，活泥鳅用清水漂一下，捞起放进一(yī)个不漏气的(de)塑料袋里（袋(dài)内先装(zhuāng)一点点水(shuǐ)），将袋口用(yòng)橡皮筋(jīn)或细(xì)绳扎紧，放进冰(bīng)箱的冷冻室里(lǐ)冷冻，寄存一段(duàn)时(shí)间也不会死掉，仅仅(jǐn)呈蛰(zhé)伏(fú)状况。