铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音(y绿豆汤的热量是多少大卡īn)怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的(de)好坏(huài)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和(hé)陈(chén)香型，其(qí)间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤的(de)色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要(yào)是调查(chá)铁观音的(de)外形(xíng)、色泽、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使口(kǒu)腔各(gè)部(bù)位的味细胞作出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

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