大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有(yǒu)公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的(de)好吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么(me)地方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是(shì)母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是(shì)母的好吃(chī)都可(kě)以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的(de)，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可(kě)以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄(xiè)物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个(gè)长的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排泄(xiè)物(wù)，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一(yī)层黑色东西，蟹心(xīn)就(jiù)在(zài)黑色(sè)东西上面，是一个六(携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句liù)角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会(huì)上火的(de),大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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