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冬枣可以放冰箱保存吗

  冬枣是可以放冰箱保存的。

  冬枣可以放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般(bān)都(dōu)选的(de)是冷藏,

  冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定程(chéng)度上抑(yì)制细(xì)菌等(děng)微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的(de)温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜

  1、看外观。

  这个(gè)步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色,冬枣不是全青的,也不(bù)是全红的,有些(xiē)人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣,认为红枣(zǎo)越红越甜(tián),其实(shí)并(bìng)非如(rú)此(cǐ),冬枣是红绿相(xiāng)间的(de),而且绿(lǜ)与红之间没有完全(quán)的界(jiè)限,再加上红(hóng)枣的面(miàn)积稍大一点,可能2/3红色,1/3绿(lǜ)色,这样冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

  2、看(kàn)一(yī)下它的硬度。

  冬枣非常(cháng)脆(cuì),含很多汁液(yè),重量上比较压(yā)手(shǒu),因此(cǐ)拿一颗冬枣在(zài)手上去捏,如果(guǒ)能轻松捏软(ruǎn),这样的(de)冬枣基本上已经坏(huài)了(le),好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬(yìng)的,捏不动的。

  冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

  3、提前品尝。

  假如不确定这冬枣到底好不好吃,还可以提前去尝一尝(cháng),很(hěn)多摊位都(dōu)同(tóng)意(yì)去(qù)尝,如(rú)果不让尝(cháng)的可(kě)以(yǐ)少买一点,先尝(cháng)一尝味道,如果吃(chī)起(qǐ)来外(wài)面是甜的,里面是不甜(tián)的话,这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过(guò)的,它(tā)的甜味渗透不(bù)到最里面,而冬枣自然成熟、香甜,吃一口,全身的果肉(ròu)都甜极了。

  4、看表皮褶(zhě)皱。

  自(zì)然生产(chǎn)的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑的,摸(mō)起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼,也(yě)不(bù)会(huì)有皱(zhòu)纹。

  假如拿起(qǐ)一(yī)颗冬枣,它的表皮有很多(duō)皱褶(zhě),这样冬(dōng)枣就会(huì)变得不新(xīn)鲜,会流失一些(xiē)水分,所以(yǐ)吃起(qǐ)来(lái)味道会(huì)大打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣时,怎样才(cái)能选到又脆(cuì)又甜(tián)的?

  冬枣是(shì)在十月(yuè)中旬左(zuǒ)右(yòu)上市的,这个季节(jié)才是(shì)时令最新鲜的(de)冬枣,现在有很多提前上(shàng)市(shì)的,肯定不是自(zì)然成熟的,所以建议(yì)大家不要去买,到(dào)了季节自然成(chéng)熟的(de)冬枣才又脆又甜,小孩特别喜欢。

  不好吃的(de)冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜(xiān),但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差很多。

  那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又(yòu)好吃的冬(dōng)枣呢(ne)?在这里(lǐ)就(jiù)详细告诉大家挑选的技巧,因(yīn)为(wèi)我之前的(de)时(shí)候(hòu)也特别不会挑,后排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗来回老家的特意请教了枣(zǎo)农(nóng),问(wèn)怎么(me)样去挑选?学(xué)会了之后(hòu),每(měi)次去买冬枣都能够选到(dào)好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

  一,看外观。

  这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色,冬枣并不(bù)是完(wán)全(quán)青(qīng)色,也不(bù)是完全红色的,有(yǒu)的人喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣,以为越红了越甜(tián),其(qí)实(shí)不(bù)是,冬枣是(shì)红绿相间的(de),而且绿和红之间(jiān)没有完全(quán)的界限,另(lìng)外红色要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大(dà)一(yī)些,大概2/3红色,1/3绿色,这样的冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是(shì)最(zuì)好吃的(de)。

  如果(guǒ)看上去冬枣完(wán)全是红色,肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过,这样的不(bù)要选择。

  二,看一下它(tā)的(de)硬度(dù)。

  冬枣是非常脆的,它含有汁液很多,重量上就(jiù)比较(jiào)压手,所以拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中(zhōng)去捏(niē)一下(xià),如(rú)果能(néng)够轻松捏软,这样(yàng)的冬枣基(jī)本上就(jiù)已经(jīng)坏了,好的冬枣是非常硬(yìng),捏都捏不动的。

  冬枣不(bù)像我们平时吃的(de)干的大红枣,大红枣会有褶皱(zhòu),干了也可以(yǐ)吃(chī),果肉还是很香。

  但冬枣(zǎo)就是吃新鲜,非常脆(cuì),汁多的才好吃。

  三,提前品尝。

  如果不(bù)确定这个冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃,还可以提前去尝一(yī)下,很多摊位都(dōu)是同意去尝的,如果(guǒ)不让尝的可以少买一点,先尝一下口感,如果吃起来外面甜,越往里越(yuè)不甜的话,这样的(de)冬枣是用糖水泡过(guò)的,它的(de)甜味渗透不(bù)了最里面去,而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣,吃一口之后,全身的果肉都非(fēi)常甜(tián)。

  四(sì),看表皮(pí)褶皱。

  正常的(de)冬枣表面是圆(yuán)滚滚(gǔn)滑溜溜的,摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼(wā)的(de)地(dì)方,也没有褶皱处。

  如果拿一个冬枣(zǎo)起来(lái),它的表皮(pí)有(yǒu)很(hěn)多折皱(zhòu),这样的(de)冬枣就不新鲜了,会失(shī)去一部分水分,这(zhè)样排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗吃起来口感会大打折扣。

  以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几点啦(la),按照以上几个方法去选择,大(dà)概率都(dōu)能(néng)够选到非常(cháng)好吃的冬枣。

  另外就是(shì),一定(dìng)要等到(dào)冬枣上市的时(shí)候再买,十(shí)月(yuè)中旬之后(hòu),千万不要早(zǎo)买,早(zǎo)买的冬枣是会被(bèi)处(chù)理过。

  虽(suī)然(rán)冬枣口感(gǎn)好(hǎo),特别好吃,但是一定不要多吃,吃多了(le)也(yě)会导致腹痛腹泻,不容易消化,所以(yǐ)不论吃什(shén)么好吃的(de)美食(shí),一定(dìng)要适量才行。

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