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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非(fēi)常多(duō)的(de)微量元素和钾元(yuán)素，而且还(hái)有很多其(qí)他(tā)的(de)营养物质，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米(mǐ)别名(míng)是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对调(diào)补(bǔ)机(jī)体(tǐ)代(d2升是多少斤啊 2升是多少毫升ài)谢十(shí)分重要(yào)。

大黄米是什(shén)么(me)米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一(yī)种农作(zuò)物，含(hán)有的人体必(bì)需(xū)的八种(zhǒng)氨基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾(hé)本(běn)科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或(huò)褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含(hán)量(liàng)丰富(2升是多少斤啊 2升是多少毫升fù)，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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