可(kě)以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食(shí)用，但是要注(zhù)中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全(quán)部(bù)浮于水上，即可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。