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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèn燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗g)凰单枞是(shì)青茶的种类之一(yī)，归归(guī)于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介(jiè)、花香(xiāng)类型(xíng)最多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八(bā)分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶(d燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗ǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤的(de)滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温(wēn)控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧(shāo)开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品(pǐn)味，投(tóu)进量(liàng)多(duō)试(shì)几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入(rù)开水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)漂浮(fú)的白(bái)泡(pào)沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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