桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大(dà)米品牌等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食(shí)的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算(suàn)到桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号因其(qí)碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到(dào)自己面前(qián)用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把(bǎ)品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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