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绿豆汤的热量是多少大卡

绿豆汤的热量是多少大卡 人类大脑被外星人锁死?潜能被限制低于10%?人人皆可成为爱因斯坦?

1955年4月15日,一(yī)位老(lǎo)人因为腹中的剧痛(tòng)被(bèi)送往普林斯顿医院,此时他的主动脉已经扩张(zhāng)到(dào)了正常血管直(zhí)径的150%。三天后,由此引发的脑溢血夺走了当时(shí)人类最伟大(dà)的(de)科学家的生(shēng)命(mìng),阿尔(ěr)伯特爱因斯坦,享年76岁。当(dāng)时负责尸(shī)检的病理学家托马斯哈维其实并不关心爱(ài)因斯坦(tǎn)的真正死因,而是十(shí)分好奇他为什么(me)会这样聪明。面对着当时(shí绿豆汤的热量是多少大卡)世界上最聪明(míng)的(de)尸体(tǐ),哈维开始(shǐ)纠结起来,他当时想,如(rú)果(guǒ)按照爱(ài)因斯(sī)坦的(de)遗嘱查(chá)出病(bìng)因之后就(jiù)会被火化。而(ér)此(cǐ)时摆在(zài)他面前的(de)是一个千载难逢的机会(huì),他(tā)可以零距离的研究(jiū)世界上最聪明的(de)大佬,如果能(néng)够取得成果,不但名利(lì)双收(shōu),还会颠覆(fù)整(zhěng)个医学界。烧掉它,实在(zài)是太(tài)可惜了。巨大(dà)的好奇和探究欲最(zuì)终战胜了哈维(wéi)的理智,在距离(lí)爱(ài)因斯坦医学(xué)死亡的(de)八(bā)小时之后,哈维悄悄(qiāo)地锯开了他(tā)的颅骨,完整(zhěng)地(dì)取出了(le)爱因斯(sī)坦(tǎn)的大(dà)脑并藏了起来。然而哈维只(zhǐ)是一个病理(lǐ)学家,对(duì)大脑和神经系统的研(yán)究一窍不通,所以哈维(wéi)在面对爱因斯坦的大脑时,除了称重和拍(pāi)照什么也做(zuò)不了。

现(xiàn)在人类成年男性的大脑(nǎo)平均(jūn)质量是1350克,而哈维(wéi)测量(liàng)的结果显示,爱因斯坦的大脑质量是(shì)1230克,比(bǐ)正常人(rén)还少(shǎo)了足(zú)足二(èr)两半。如(rú)此看来,人类的聪明程度与大脑的(de)绝对质量关系(xì)并不大。后来这颗可(kě)怜的大(dà)脑被(bèi)切(qiè)成了(le)240块。在半个多世纪以来,人们一直在不(bù)断的探(tàn)索其中的奥秘(mì),在(zài)1980年代的研究发现,爱因斯坦(tǎn)大(dà)脑(nǎo)中的神(shén)经角质细胞,比普(pǔ)通(tōng)人(rén)多(duō)出73%,在2012年(nián)的研究(jiū)又发现(xiàn),爱因(yīn)斯坦的大脑顶叶比常(cháng)人大(dà)了15%,后来人(rén)们(men)把(bǎ)焦(jiāo)点(diǎn)又放(fàng)在了偏(piān)执(zhí)体上等等。可是大脑这些部分所(suǒ)控制的区域都不是爱(ài)因斯(sī)坦的强项所在,因(yīn)此这些(xiē)理论都没法让大多数的人所信服。而渐渐(jiàn)的,世界上(shàng)大部分的人都开始相信(xìn)这样一种说法,人类的大脑只开发了不到10%,大(dà)多数的人只能(néng)使用大脑(nǎo)的5%甚至3%,如(rú)果能(néng)够使用(yòng)大脑(nǎo)超过7%,就(jiù)已(yǐ)经是天才(cái)般的存在了,而(ér)爱因斯坦的大脑利用(yòng)率已经(jīng)达到了(le)13%。在这个(gè)理论的基础上,一(yī)些(xiē)研(yán)究远古地外文明的人认为,人类的大脑之所以没有被全(quán)部(bù)的(de)开发利用,是因为基因中的某些(xiē)部分已经被远古时(shí)期造访地球的高智能生命锁死(sǐ),目的是为了防止人(rén)类的(de)科技发展(zhǎn)过快。这个理论(lùn)也为各种科幻(huàn)电影(yǐng)提供了基础素材。经过了(le)《超体(tǐ)》、《永无止境》这样的科幻(huàn)电影(yǐng)渲染之后,甚至让很多(duō)人都相(xiāng)信,如果大脑潜(qián)能开发(fā)超过50%,就可以唤醒人(rén)类(lèi)的超能(néng)力,如果达到(dào)100%,就等同(tóng)于(yú)神一般的存在。对于这(zhè)样的说(shuō)法,你(nǐ)觉得(dé)可信吗?这个科学界最大的都市传(chuán)说(shuō)源自一位(wèi)智商比爱因斯坦还(hái)要(yào)高(gāo)出一(yī)个(gè)层(céng)次的天(tiān)才。事情要从120年前说起(qǐ)。1898年4月1日愚人节这一天,世界(jiè)上智商(shāng)最高的(de)人出(chū)生在一个犹(yóu)太(tài)家庭当中,这个人叫做威(wēi)廉詹姆斯希德(dé)斯,他6个月开始(shǐ)说话,18个月就可以阅读纽约时报,6岁的时候自学(xué)成了解剖(pōu)学和(hé)逻辑学,还可以通过自创的对数算出(chū)历史上(shàng)任意一天(tiān)是星期几。8岁学(xué)会了包括拉丁语、希伯(bó)来语、俄语(yǔ)等的8门外语,而且还自(zì)创(chuàng)了一(yī)门语言。11岁时被哈佛大学(xué)破格录取,成(chéng)了当时哈佛有(yǒu)史以来(lái)最年轻的新生。在进入哈佛(fú)不到一年,希德斯就(jiù)在高(gāo)等数学领域有了很(hěn)高的(de)造(zào)诣(yì),并在100多位哈佛教(jiào)授和学(xué)生的面前进行了关于思维体的讲座(zuò)。那场(chǎng)讲座上的教授(shòu)坚(jiān)信希德斯将会成为世界上最伟大(dà)的数学(xué)家(jiā)之一。在希德斯的天赋面前,IQ测试的数值已经爆表,人们(men)推测他的智商至少在260到300之间,相当于1.875个爱因斯坦。而这(zhè)个(gè)天才少年的养成和他的(de)父母(mǔ)是(shì)分不(bù)开的,尤其(qí)是他的父亲鲍里斯西德斯。鲍(bào)里斯希德斯(sī)是一位来(lái)自乌(wū)克兰(lán)的犹(yóu)太(tài)移民,同样(yàng)是一(yī)个智商极高(gāo)的天才,曾经在七年之内获(huò)得了哈佛大学(xué)四个学位,其(qí)中最让他引以为傲(ào)的是(shì)成(chéng)为了美国(guó)心理学(xué)之(zhī)父威廉詹姆斯的关门弟子。

也正是(shì)因为对导师(shī)的(de)崇(chóng)拜,不仅让威廉(lián)詹姆斯(sī)成(chéng)了自(zì)己儿子的(de)教父(fù),还直接(jiē)将孩子的名字命名为导师的名(míng)字(zì)。威廉詹姆斯(sī)希德(dé)斯鲍里斯席(xí)德斯在孩子出生之(zhī)前就已(yǐ)经下定决(jué)心(xīn)要释(shì)放他儿子隐藏的潜(qián)力,因为他认为(wèi)年幼的儿子代(dài)表了一个机会,这个机会就是在现(xiàn)实的世(shì)界当中检验他(tā)的导师曾经提出(chū)的一项理论。美国心理学之父威廉(lián)詹姆斯始终认为人类只使(shǐ)用了一(yī)小部(bù)分的身心资源,并发表在(zài)了1907年的科学(xué)杂(zá)志上的一篇文章当中。后来随着天才少年被媒体的(de)大肆报道,父(fù)亲鲍里斯坚信他的儿子被培养成(chéng)了不世(shì)出的天(tiān)才少(shǎo)年,印证(zhèng)了他最崇拜的导师的理论。可是(shì)人们没(méi)有(yǒu)注意到的是(shì)詹姆斯所说的,其实是身(shēn)心资源,而(ér)并非大(dà)脑,也(yě)没有(yǒu)提(tí)及任(rèn)何的百分(fēn)比。但是(shì)为什(shén)么后(hòu)来却出(chū)现了所谓的10%利用(yòng)率,同时又(yòu)和大脑联想(xiǎng)在一(yī)起呢(ne)?1920年美国生理(lǐ)学(xué)家卡尔拉(lā)什利(lì)训(xùn)练小老(lǎo)鼠走迷宫,然(rán)后去(qù)寻找食物。小老鼠学会以后,卡尔就会切掉他(tā)们的一部分脑(nǎo)皮(pí)层,然后再与之前进行对比(bǐ)。卡(kǎ)尔发现开始切除的时(shí)候,老鼠并没有受到什么影响,依然可以按照(zhào)训练找(zhǎo)到食物(wù)。于是他(tā)就一直切一直(zhí)切,切到一(yī)半(bàn)以后(hòu),老鼠似(shì)乎(hū)依然没(méi)有受(shòu)到(dào)任何影响。直(zhí)到卡(kǎ)尔(ěr)切到了一个(gè)脑区(qū)时(shí),发现这个区域对(duì)小老鼠钻(zuān)迷宫(gōng)的影响非常(cháng)的大,卡(kǎ)尔(ěr)把这个区域归结(jié)为“活(huó)性区域”,而其他对小老(lǎo)鼠钻迷宫影(yǐng)响不大(dà)的(de)脑区则归结为“非活(huó)性的区域(yù)”。而且(qiě)卡(kǎ)尔发现(xiàn),他(tā)对活(huó)性脑区切除的越(yuè)多,小老鼠就会变得越傻,找不(bù)到(dào)食物。因(yīn)此很(hěn)多人认为这就是因为(wèi)老鼠大(dà)部分的大脑是没有被(bèi)开(kāi)发利(lì)用的,所(suǒ)以即便是(shì)被切除(chú)掉,也对(duì)老鼠没有什么影响。1923年,奥地利的医生弗洛伊德提出(chū)了(le)冰(bīng)山理(lǐ)论,说人的意识(shí)就(jiù)像冰(bīng)山一(yī)样(yàng),只(zhǐ)有露出表(biǎo)面(miàn)的部分才能被(bèi)别人和自(zì)己看见,可还有隐藏在(zài)水下的(de)很大一部分(fēn)是人们不能轻易(yì)看(kàn)到的,也就是(shì)“潜意(yì)识”。但是结合老鼠大脑切除的实验(yàn),人们就将冰山理(lǐ)论(lùn)曲解为人脑潜能(néng)的开(kāi)发程度,把表(biǎo)面(miàn)的小(xiǎo)部分理(lǐ)解为已经开发(fā)的脑潜能,而另外的绝大部分则被认为没有开发出来。

后来在1936年(nián),卡耐基出版了著(zhù)名的《人(rén)性的弱点》,在罗尔托马斯(sī)为这本书(shū)写的序言(yán)当中有(yǒu)这样一(yī)句话,哈佛大学的威廉詹姆斯教授(shòu)过去常说(shuō),一般人只使用(yòng)了他潜在心(xīn)智能力的10%,这(zhè)句话随着人性的弱点在全球热销传遍了(le)全(quán)世界。10%这个数字也印在了大多数(shù)人的脑海当中,再(zài)配(pèi)上(shàng)那场(chǎng)著(zhù)名的小白鼠切脑实验,人类大脑最多只能开(kāi)发使用10%的都市传说就这样(yàng)席卷了(le)全世界(jiè)。根据调查,世界上相信(xìn)这个理(lǐ)论的人(rén)类超过了65%,相比之下,直到2016年(nián),相信进(jìn)化论的人才只(zhǐ)有54%。那(nà)我们(men)就先从“进化论”说起,进化论本(běn)身(shēn)也(yě)许不够完善,还存(cún)在(zài)着某些(xiē)争议(yì),但无论是遗传还是基因(yīn)突变(biàn),物种进化的本质都是自然选择的结果(guǒ)。在这个过程中,物(wù)种都会遵守(shǒu)这样一个法则,使用(yòng)或者是失去。也就(jiù)是说,如(rú)果有机体停止使用某些(xiē)器(qì)官,它们就会慢慢地(dì)适(shì)应(yīng),之(zhī)后(hòu)退化(huà)直(zhí)到消失。比(bǐ)如洞穴鱼在暗无天日(rì)的地下(xià)世界(jiè)生(shēng)活了千百万年之后(hòu),眼(yǎn)睛已经完全消失了,而动物的大脑同样(yàng)是经过(guò)数百(bǎi)万年的自然选择不断进化所形成的,虽然人类的大脑只占据着体重(zhòng)的2%,但是作(zuò)为(wèi)世界上(shàng)最复杂的(de)结构,大脑在氧(yǎng)气和营养上的(de)消耗(hào)是巨大(dà)的,就算(suàn)是你坐在那里休息,什么都不想,它也(yě)依然(rán)需要整个人体20%的能量(liàng)来维持(chí)所有的大(dà)脑功能(néng)正(zhèng)常运(yùn)转(zhuǎn)。因为大脑皮层不但(dàn)会调节躯体(tǐ)运动,整合各种感觉、控制语言的最高级中枢,同时又具有抑制整合情绪的(de)功能,甚至还在(zài)时刻准(zhǔn)备着进行应(yīng)急反射。比如一个人喊你一声的同时扔向你一(yī)个苹果,正(zhèng)常人就会下(xià)意识的接(jiē)住,而不是无动于衷,这些(xiē)都是大脑(nǎo)时刻在运转的结果。相比之下(xià),许多脊椎动物物(wù)种的成(chéng)年(nián)大(dà)脑只消耗身体能量(liàng)的2%-8%。这意味着(zhe),如果我们真的(de)只使(shǐ)用(yòng)了我(wǒ)们潜在(zài)脑力进化(huà)的10%,贡(gòng)献(xiàn)出(chū)这么(me)多的能量来维持整(zhěng)个(gè)大脑的功能(néng),对于进(jìn)化来说是一种极(jí)大的浪费绿豆汤的热量是多少大卡(fèi),拥(yōng)有(yǒu)一个体积更小,效(xiào)率更高的大脑(nǎo),才能(néng)更加的凸显(xiǎn)出生存的优(yōu)势。所以(yǐ)从进化上来说,大脑是不可能仅仅开发了(le)10%的。

可是卡尔的老鼠实验(yàn)又怎么解(jiě)释呢?其实在当(dāng)时(shí),由于相关的知识盲(máng)区,卡尔所切(qiè)除的部分脑区其实是属于初级的视觉皮(pí)层,当他(tā)被(bèi)切掉的越多(duō),导致的视觉受损(sǔn)就越严(yán)重,小老鼠的视(shì)野范围(wéi)会变(biàn)得越(yuè)来(lái)越(yuè)小,慢慢(màn)的(de)看不见,最(zuì)终导致了寻找食物变得越来越困难。随着(zhe)科学的(de)发(fā)展,我们(men)已经可以通过正电(diàn)子(zi)发射、断层扫(sǎo)描和功能性的磁共振成像(xiàng)技(jì)术(shù)来(lái)监测大(dà)脑的(de)活(huó)动。研究发现,大(dà)脑的每(měi)个(gè)部(bù)分的功能都是不可(kě)或缺的,当(dāng)一个人(rén)在做特定(dìng)的任务时,大脑的(de)不同部分是在协同工作的,哪(nǎ)怕只是(shì)活动一下(xià)手指,也是上亿个神经(jīng)元协调(diào)工作的(de)结果。即便是在(zài)睡觉的时候,大脑(nǎo)也会处在(zài)一个不断活动的状态。因此,与大(dà)脑开发10%的都(dōu)市(shì)传说恰(qià)恰(qià)相反,目前人类(lèi)还没有找(zhǎo)到(dào)一(yī)个完全不活(huó)跃的大脑区域,这意味着人类的大脑其实(shí)已经被开发了100%。大脑利(lì)用率不到(dào)10%的广(guǎng)泛流行还有一个非常(cháng)现实(shí)的原因,那就是利益。成为绝顶聪明的天才是每个人所希(xī)望(wàng)的事儿,所以小(xiǎo)白鼠实(shí)验、超(chāo)高(gāo)智(zhì)商的天才培养(yǎng)、冰山理论以及卡内(nèi)基著作的畅(chàng)销都(dōu)成(chéng)了营销故(gù)事当中最好的素材,再加上一些相关科幻电影的渲染(rǎn),使得更多的(de)人相信了这(zhè)个都市传说。这也意味着更多的人(rén)期待一种尖端的技术或者神奇的药物可(kě)以解锁(suǒ)它(tā),让他们在一夜之间成为超(chāo)级天才。所以当有人告诉你可以利(lì)用剩余的大脑(nǎo)潜力来提高(gāo)智慧(huì),你要(yào)做的(de)就是紧紧(jǐn)的捂(wǔ)住钱包。

其实你(nǐ)的大脑(nǎo)和爱因(yīn)斯坦之(zhī)间并没(méi)有(yǒu)太大的差(chà)距,人与人之间(jiān)的大脑相(xiāng)似(shì)度高达94%,但是人与人之间的理解能力、记忆(yì)能力(lì)以及创(chuàng)造力确(què)实存在着巨大的差异(yì),这(zhè)并不是因为大脑使用(yòng)率(lǜ)的不足,而(ér)是在(zài)于神经元的数量以及单(dān)个神经元的(de)链接(jiē)数。人类的大脑大概有800亿(yì)个神经元,神经元与神经元之间并(bìng)不(bù)会直(zhí)接相连,而是会形成(chéng)一种叫做突触的结构,可(kě)以通(tōng)过神经(jīng)递质将神(shén)经元之(zhī)间的电(diàn)信号进行(xíng)传(chuán)递(dì)。我们任何的行(xíng)为(wèi)、想法(fǎ)、念头(tóu)或者(zhě)是知识点在大脑(nǎo)当中都是一个信号,那么你的知识越(yuè)多,想法越多,所形成的突(tū)触就会越(yuè)多,而当(dāng)你的知识越(yuè)牢固,想法越熟练,突出的结构就会变(biàn)得越强大。反过来,这(zhè)个知识(shí)点或者是想法(fǎ)的突(tū)出结(jié)构越强大,意味着知(zhī)识点的记(jì)忆(yì)越深刻,想法和动作就越(yuè)娴熟,每一个神经元最多可以发出8000个突出。但是,一般(bān)人实际发出(chū)的(de)连(lián)一半(bàn)都达不到。比如(rú)张(zhāng)三的大脑有900亿(yì)个神经元,每个神经元平均有5000个突触链接(jiē),那么(me)张三的知识量就有900亿乘以五千(qiān)四百五十万亿个,而李四的(de)大(dà)脑(nǎo)有(yǒu)800亿个神经元,每个神经元平(píng)均有2000个突触链接,那么李四的知(zhī)识量(liàng)就(jiù)有800亿乘以(yǐ)两千一百六十万一(yī)个。虽然(rán)这是为了让大家能更好地理解(jiě)所做出的(de)一种量化比(bǐ)喻,但是两个人(rén)的(de)知识量差距(jù)确实是巨大的。我们在每天的(de)所有活动与思考(kǎo)时,在大脑里面实际上(shàng)就只(zhǐ)发生这两类(lèi)活动,一个(gè)就是在强化(huà)已经形成(chéng)的突出,另(lìng)一(yī)个就是(shì)在形成新(xīn)的(de)突出(chū),也就是学习(xí)到新的知识(shí)。而这(zhè)些突出的结构越强大,大脑神经元之间(jiān)的联系就越紧(jǐn)密,那么在同样的工(gōng)作要求之(zhī)下,大(dà)脑就可(kě)以更快的调集更多的神经元,进(jìn)入到(dào)活跃(yuè)状态。大脑传(chuán)递(dì)信息的效率就会更(gèng)高,那么外部表现出(chū)来的就是更聪明、更熟(shú)练。反(fǎn)之,大脑调集(jí)活跃的神经元数量过少(shǎo),大脑传递的(de)信(xìn)息效率(lǜ)就会低,外(wài)部(bù)的表(biǎo)现就是笨拙、反应慢。而我们大脑中(zhōng)的电(diàn)信(xìn)号是通过(guò)信息刺激所产生的(de),产生之后又(yòu)会引发连(lián)锁反(fǎn)应,那么这就(jiù)赋予了人类大脑(nǎo)更(gèng)强的一种联(lián)合(hé)能力。

由一(yī)个(gè)神经元受到刺激,最多可以发出8000个知(zhī)识(shí)点的链接,而这8000个(gè)知识点它又激活了8000个神经(jīng)元,如果每个神经(jīng)元又发出8000个知识点链(liàn)接,就(jiù)意(yì)味着最初的一个(gè)知识点会产生的连锁(suǒ)反(fǎn)应,而激发出无数(shù)的(de)念头和联想,我们的(de)创造力就这样产(chǎn)生(shēng)了(le)。但是(shì)人脑的(de)神(shén)经元并不是天生就拥有8000个链接的突(tū)触,多数的人在一生当中,平均每个神经元所拥有的链(liàn)接突触其(qí)实连8000的一半都(dōu)不到。因此(cǐ),想让(ràng)大(dà)脑变(biàn)得更聪(cōng)明,本质(zhì)上就是增加神(shén)经元的数(shù)量(liàng)和增加(jiā)突出的数(shù)量。研究发现,大脑的海马体中(zhōng)每天可(kě)以产生(shēng)大约700个新的神(shén)经元,除了(le)自(zì)然生(shēng)长的神经元,也可以通过学习(xí)、运动和(hé)健康的饮食来促进新的(de)神经元生成,而压力、睡眠不足和酒(jiǔ)精则会阻碍新(xīn)神(shén)经元(yuán)的生成。而(ér)增加(jiā)突触的数量,就是(shì)通(tōng)过(guò)主动的学习(xí)或者是思考,不(bù)断产生新的突触,然(rán)后再强化它们(men)。这(zhè)就是为什么善(shàn)于主动(dòng)学习和勤于思考的人(rén)往往会变(biàn)得更加聪明。所以爱因斯坦曾经这样说,并不是(shì)因为我多聪明,我只是比常人花更多的时间去思考问题而已。另外,突(tū)触还(hái)有这样一个特点,它是动态(tài)形成与动态削减(jiǎn)的,用的(de)多的突(tū)触就会被强化,用的少的就会(huì)被(bèi)弱化,甚(shèn)至会被消除,或者是(shì)被其(qí)他的信息占(zhàn)用。外部的(de)表现(xiàn)就(jiù)是遗忘和记忆衰退。这一点在进化方(fāng)式(shì)上和洞穴(xué)是一样的,比如(rú)不喜欢主动思考(kǎo),懒得动脑的人,整天对着电视(shì)或者是电子设(shè)备的时候,大脑就(jiù)处在一个被动接受(shòu)信息的状态,是得不到主动信息(xī)刺(cì)激的,那(nà)么这种(zhǒng)就基本不会形(xíng)成有(yǒu)效的新的(de)突出,所以封锁人类大(dà)脑的不是外星(xīng)人,而(ér)是我们自(zì)己。

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