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太原私立小学有哪些,太原私立小学有哪些排名 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性

  苹(píng)果是(shì)碱性的。

  苹果属于碱性食物(wù),苹(píng)果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸,但将苹果燃烧后,灰分(fēn)在水(sh太原私立小学有哪些,太原私立小学有哪些排名uǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性,故(gù)苹果属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分(fēn),有利消化。

  酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定,不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸,将苹果认定为(wèi)酸(suān)性食(shí)物(wù)。

  碱性(xìng)食物指进行食物化学研究,食物燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的食物(wù),碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物(wù),大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

  1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

  苹果在自(zì)然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现(xiàn)出(chū)不同的颜色,所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点,纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光(guāng)照(zhào)充(chōng)足(zú),果(guǒ)肉会较黄,汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

  2、摸一摸手感。

  在挑(太原私立小学有哪些,太原私立小学有哪些排名tiāo)选(xuǎn)苹果的时候(hòu),我们(men)可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮,如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

  太软会没有脆感(gǎn),适合老年人(rén)食用(yòng),太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

  3、?掂一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

  把两个(gè)个头差(chà)不多的苹果放在手里掂(diān)一掂(diān),个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足。

  在买(mǎi)苹果时,尽量选择中果,那种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

  4、?观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

  在挑选的时候,可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí),苹果蒂是连接根部的地方,若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色,根(gēn)蒂潮湿(shī),难以(yǐ)折断(duàn),代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的;若是(shì)呈现黑褐色,根蒂很干,说明已经不新(xīn)鲜了。

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  而(ér)苹果脐是凹陷状的,果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃,相对应的,果脐凹陷越浅,口感就会(huì)越差。

苹(píng)果(guǒ)如(rú)何(hé)挑选甜的

  1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

  如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围没有褶皱的,就说明这是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果,反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深,就说明摘(zhāi)下来有一(yī)段时间(jiān)了(le),肯(kěn)定不(bù)新鲜了。

  2、看苹果的条(tiáo)纹。

  挑选苹果(guǒ)的时候要看(kàn)一下苹(píng)果的条纹,条纹越多,苹(píng)果(guǒ)就(jiù)越好吃,反之条(tiáo)纹(wén)少(shǎo)的(de)苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

  3、看苹果的重量。

  不(bù)知道怎么挑选的时候,可以用手来掂(diān)一下它(tā)的(de)重量,一般来说苹果(guǒ)越重就说(shuō)明里(lǐ)面的(de)水分就越多(duō),吃起来也就越甜越清(qīng)脆。

  4、看苹果的(de)颜色。

  大(dà)部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买,其实不对,很多(duō)红(hóng)色的(de)苹果可能是用了染色剂。

  应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里透红,而且看(kàn)上去有一丝丝透红的,这样的苹果都(dōu)很甜,而且水(shuǐ)分(fēn)充足口(kǒu)感也会非常好。

  5、看苹果的凹(āo)槽处。

  如果它(tā)的凹陷比较浅,苹果就会很酸。

  挑选凹陷处比较深的,这样苹(píng)果才会(huì)更(gèng)加香甜。

  6、看苹果的手感。

  可以用(yòng)手(shǒu)按一(yī)按苹果,如果轻轻(qīng)一按发现按(àn)不动(dòng),这样的苹果会有点偏酸,不够成熟(shú)。

  如果比较容易按下去(qù),就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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