铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的(de)。关(guān)于(yú)铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归(guī)于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观(guān)音依(yī)发酵程度能够分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日常饮用有提(tí)神、养颜(yán)和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的(de)办法(f四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思ǎ)，凡香气杰出、香(xiāng)气(qì)狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外(wài)形(xíng)肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均为上(shàng)品茶，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各(gè)部位的味(wèi)细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

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