竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先(xiān)用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的(de)一(yī)端，同(tóng)时要(yào)去除(chú)竹荪的(de)花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则(zé)会(huì)有(yǒu)怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注(zhù)意去洗干净(jìng)就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可(kě)以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部(bù)泥(ní)土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除(chú)根(gēn)部粗(cū)宁波慈溪的邮编是多少老的部(bù)分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止，这时候就要立(lì)即把它捞(lāo)起来(lái)，然(rán)后用冷水冷(lěng)却，冷却(què)的时候(hòu)务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是热(rè)水都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的(de)，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间(jiān)比较短，建议可(kě)以根(gēn)据个(gè)人方便(biàn)的时间(jiān)来进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注意的是(shì)不建议用太(tài)烫(tàng)的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜(yí)太长，不然就会破(pò)坏竹荪(sūn)中所含的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，导致竹荪的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效宁波慈溪的邮编是多少：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中(zhōng)的氨基酸(suān)符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持(chí)人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促进人(rén)体的(de)新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润(rùn)肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低(dī)肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气(qì)亏虚(xū)所(suǒ)导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来(lái)说，可(kě)以(yǐ)适当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低人体内的热(rè)气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作(zuò)用，因此对于一些因(yīn)为体内火气过(guò)大而出现(xiàn)的口舌(shé)生疮、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的(de)刺(cì)激，因此在(zài)吃的时候一定要适量食用，而且(qiě)对(duì)于一些本身脾胃比较虚(xū)寒(hán)的(de)人(rén)群来说，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好是根(gēn)据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对于(yú)一些过敏体(tǐ)质的人(rén)群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以免出(chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的能(néng)量(liàng)。

　　二(èr)、具(jù)有明显的防病作(zuò)用(yòng)和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维(wéi)持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素(sù)，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程度(dù)上提(tí)高(gāo)机体消(xiāo)化(huà)吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花(huā)瓣(网状结构的(de)一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物(wù)、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人体必(bì)需(xū)的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的(de)血糖，治(zhì)疗(liáo)痢(lì)疾(jí)、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败血(xuè)症、风湿(shī)病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著(zhù)的调节机(jī)体和预(yù)防(fáng)疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们的(de)重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是(shì)它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老(lǎo)的部(bù)分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到(dào)越来(lái)越透明但(dàn)不碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松散(sàn)变(biàn)质的情况。

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