可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜以(yǐ)才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题(tí)，就(jiù)能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样(yàng)自(zì)然(rán)饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什(s中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜hén)么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不(bù)熟的情况。