可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要(yào)解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可(kě)在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食(shí)用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子(zi)其(qí)他部分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一(yī)起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不会粘在一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。