芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且(qiě)在(zài)表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)制作出(chū)来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出现巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话(huà)不(bù)管(guǎn)是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生(shēng)的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要是不(bù)能接(jiē)受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹(qín)菜(cài)含水量不(bù)一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。